今週は『春野菜の煮物』が給食に登場しました！

新ごぼうやたけのこ、そして、フキの煮物です。

フキの煮物は私（給食の先生）の子どもの頃の思い出の味です。

町民体育大会の地区のお弁当で、必ず、ちくわてんぷらの煮物と一緒に、

くたくたに煮たフキの煮物がありました(*^-^*)

おにぎりと合う味付けです♪

子どもたちは「これ、なあに？」「ちょっと苦いな」と戸惑う子も多かった

ですが、地域に伝わる料理をこれからも大事にて伝えていけたらいいなと

感じています。

 

4月19日（月）

【献立】

・親子丼　　　　　　　・しらす和え

・豆腐と麩のすまし汁　・牛乳

付）大豆の甘煮

 

4月20日（火）

【献立】

・ちらし寿司　　　　　　　　・切干大根の炒め煮

・若竹汁（たけのことわかめ）・チーズ

付）煮豆

 

4月21日（水）

【献立】

・ちゃんぽん　　　・春野菜の煮物

・黄桃　　　　　　・ミルク

付）白身魚の磯辺焼き（たい）

 

4月22日（木）

【献立】

・いちごジャムサンドイッチ

・たまごサラダサンドイッチ

・ミネストローネ

・バナナ　　　　・牛乳

付）チーズ

 

4月23日（金）幼：遠足

【献立】

・ごはん　　　　・魚のバター醤油焼（すずき）

・和風サラダ　　・豚汁

付）かぼちゃの甘煮

 

 

※写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

今週の金曜日は「たけのこご飯」！！

春を感じる料理ですよね(*^^*)

子どもたちも食べるときに「これ、たけのこ？おいしいね♪」

「ぽりぽりするね！」と春を探しながら味わいましたよ。

 

4月12日（月）

【献立】

・チキンライス　　・ツナサラダ

・野菜スープ　　　・牛乳

付）スクランブルエッグ

 

4月13日（火）

【献立】

・かしわうどん　　　　・芋天

・きゅうりのごま和え　・バナナ

・ミルク

付）アスパラソテー

 

4月14日（水）幼：入園式

【献立】

・ごはん　　　　　　　　・さわらの竜田揚げ

・おかか和え　　　　　　・味噌汁（じゃが芋・玉ねぎ・厚揚げ）

・牛乳

付）冷奴

 

4月15日（木）

【献立】

・食パン（りんごジャム）　・ミンチボールのクリームシチュー

・フレンチサラダ　

付）照り焼きチキン　　

 

4月16日（金）

【献立】

・たけのこご飯　　　　　　・白身魚の煮つけ（めだい　未：カレイ）

・春キャベツのごま和え　　・豆腐とえのきのすまし汁

・チーズ

付）さつま芋のオレンジ煮

 

※写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

幼稚園の給食開始は4月26日（月）からですが、

一足先に幼稚園のあすなろさん、保育園のお友達の給食がはじまりました！

6日（火）からは新入園児さんの給食もはじまっています。

今年度も美味しくて安心・安全な給食作りに努めてまいりますので、

どうぞよろしくお願いいたします。

また、感染症予防にも十分配慮してまいります。

 

ここでは、給食の献立を写真付きで掲載しています。

時々、レシピやレシピ動画も掲載していますので、お楽しみに♪

ご家庭での食事作りのお役に立てれば幸いです。

 

4月1日（木）

【献立】

・ごはん　　　　　　　　　　・鶏のから揚げ

・マカロニのケチャップ和え　・味噌汁（豆腐・玉ねぎ）

・牛乳

付）ブロッコリー

 

4月2日（金）

【献立】

・三色ご飯（鶏そぼろ・卵そぼろ・人参の甘煮）

・おひたし　　　　　・豆腐と青さの吸い物

・チーズ

付）かぼちゃソテー

 

4月5日（月）

【献立】

・ごはん　　　　　　・鮭のムニエル（未：白身魚のムニエル）

・ポテトサラダ　　　・味噌汁（厚揚げ・大根）

・牛乳

付）チキンスープ（鶏肉・人参・玉ねぎ）

 

4月6日（火）新入園児の給食スタート

【献立】

・チキンカレー　　　・かきたま汁（卵・豆腐・えのき）

・バナナ　　　　　　・牛乳

付）春キャベツとﾍﾞｰｺﾝの煮びたし

 

4月7日（水）

【献立】

・ハンバーガー　　　　・さつま芋スティック

・新玉ねぎのスープ　　・牛乳

付）ゆで卵

 

4月8日（木）

【献立】

・スパゲティミートソース　　・コールスロー

・スキムプリン

付）わかめスープ

 

4月9日（金）

【献立】

・ごはん（のり）　　　　・コロッケ

・ブロッコリー　　　　　・味噌汁（豆腐・わかめ・玉ねぎ）

・チーズ

付）豚肉と大根の照り煮

 

※4月は給食に慣れることに重きを置き、子どもの食べやすいメニュー、好きなメニューに

しております。献立に偏りがあることをご了承ください。

※写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

 

令和3年4月献立表（保育園）.pdf

年長さんにとって三光幼稚園・三光保育園で食べる給食も

残り3日となりました。

最後の週は子どもたちが特に好きなメニューや思い出の味を

給食で出しました(*^^*)

最後の日は、思いっきりおかわりをして、おなかもこころも

満たしてくれたようです。おともだちと一緒に食べた給食時間♪

とっても楽しかったですね(*^-^*)

 

3月29日（月）

【献立】

・チキンライス　　　　　・スパゲティサラダ

・きのことﾍﾞｰｺﾝのスープ　・チーズ

付）スクランブルエッグ

 

3月30日（火）

【献立】

・ごはん　　　　　　　　・フィッシュコロッケ

・野菜炒め　　　　　　　・味噌汁（豆腐・薄揚げ・玉ねぎ）

・牛乳

付）大根と豚肉の煮物

 

3月31日（水）

【献立】

・ごはん　　　　　　　　　・ハンバーグ

・フレンチサラダ　　　　　・味噌汁

・牛乳

付）粉ふき芋

 

※写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

 

＜31日（水）15時おやつの様子＞

この日の15時おやつは「手作りスキムプリン」とビスコ！

進級・進学のお祝いの気持ちを込めて、プリンに特別トッピングをしました♪

みんな喜んで食べてくれました(*^-^*)

（きく組さん）ご卒園おめでとうございます★

　

　

 

今週は世界の様々な料理が給食に出てきましたよ(*^^*)

ドイツの「ジャーマンポテト」、イギリスの「スコッチエッグ」、中国の「チンジャオロースー」！

どの料理も子どもたちに人気でした♪和食もいいところがたくさんありますが、世界料理を知る

事で食の楽しみが広がり、世界のさまざまな国に興味をもってもらえたら嬉しいです。

 

また、26日（金）はランチルーム清掃だったためパン食（簡易食）とさせていただきました。

あすなろさんのひよこ組や年長組はお外で食事を楽しみ遠足気分♪

保育園のおともだちは久しぶりのクラスでの給食を楽しみました！

 

3月22日（月）

【献立】

・カレーうどん　　　・ジャーマンポテト

・牛乳

付）厚揚げの煮物

 

3月23日（火）

【献立】

・ランチパン（いちご＆ﾏｰｶﾞﾘﾝ）　・スコッチエッグ

・ブロッコリー　　　　　　　　　・ほうれん草のクリームスープ

付）かぼちゃの甘煮

 

3月24日（水）

【献立】

・ごはん　　　　・白身魚のバター醤油焼（たい）

・磯香和え　　　・味噌汁（わかめ・厚揚げ・玉ねぎ）

・牛乳

付）豆腐のきのこあんかけ

 

3月25日（木）

【献立】

・ごはん　　　　　　　・青椒肉絲

・中華風かきたまスープ・牛乳

付）さつま芋のオレンジ煮

 

3月26日（金）ランチルーム清掃

【献立】

・照り焼きチキンバーガー（0・1歳　サンドイッチ）

・バナナ　　　・チーズ

・牛乳（以上児のみ）

 

※写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

今週の給食は、和食献立が多かったですね。

中でも給食によく登場する「けんちん汁」！

どんな料理か知っていますか？

けんちん汁とは、鎌倉市にある「建長寺」で出されていた

精進料理の一つだったそうです。精進料理なので、豚肉やかつおだし

は使わず昆布やしいたけからだしをとった根菜たっぷりの汁です(*^^*)

あったかくてホッとする味♪うま味たっぷりのけんちん汁をご家庭でも

作られてみてはどうでしょうか？

 

3月15日（月）

【献立】

・親子丼　　　　　　　　　・おひたし

・豆腐とえのきのすまし汁　・牛乳

付）高野豆腐の含め煮

 

3月16日（火）

【献立】

・ごはん（ふりかけ）　・鯖の味噌煮（未：いとより）

・けんちん汁　　　　　・牛乳

付）卵豆腐

 

3月1７日（水）

【献立】

・ちゃんぽん　　　　　・芋の天ぷら

・ブロッコリー　　　　・バナナ

・ミルク

付）魚の照り焼き（いとより）

 

3月18日（木）

【献立】

・ごはん（のりの佃煮　未：きざみのり）

・肉じゃが　　　　　　・鰯のつみれ汁

・牛乳

付）きゅうりとツナのごま和え

 

3月19日（金）※厨房掃除の為、パン食です

【献立】

・ホットドック（0.1歳：サンドイッチ）

・ビーフシチュー　　　・バナナ

・牛乳

 

※写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

9日（火）からは保育園とあすなろのお友達の給食です。

鯖の竜田揚げは子どもたちも大好きなメニュー♪

鯖に含まれるDHAやEPAなど必須脂肪酸には、血液の流れをよくする働きや

脳の働きをよくする働きなどがあります。

積極的に摂りたい食材の一つですね(*^^*)

 

3月9日（火）

【献立】

・わかめうどん　　　・かぼちゃと厚揚げの煮物

・ミルク

付）ささみのごまドレサラダ

 

 

3月10日（水）

【献立】

・ごはん　　　・鯖の竜田揚げ（未：ホキ）

・ごま和え　　・味噌汁（豆腐・えのき・玉ねぎ）

・牛乳

付）煮豆

 

3月11日（木）

【献立】

・肉丼　　　　　・切干大根の炒め煮

・すまし汁（豆腐・かまぼこ・わかめ）・牛乳

付）じゃが芋の煮物

 

3月12日（金）

【献立】

・ごはん　　　　　・八宝菜

・春雨スープ　　　・バナナ

・チーズ

付）大豆の甘煮

 

※写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

3月3日（水）は桃の節句でしたね(*^-^*)

この日は「ちらし寿司」や「はまぐりのお吸い物」、「ひしもち」、

「甘酒」を食べたり、飲んだりして子どもの健やかな成長や健康を

願います。

給食では、「いなりずし」や「雛あられ」を準備してお祝いしましたよ。

また、8日（月）は幼稚園の給食終了日でした！カレーライスにはたくさん

おかわりに来てくれ、プリンにも大喜びの子どもたちでした♪

 

3月1日（月）

【献立】

・サンドイッチ（卵サンド・いちごジャムサンド）

・ミネストローネ

・パイナップル　　・牛乳

付）鶏肉のﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ煮

 

3月2日（火）

【献立】

・大豆ごはん　　　　・煮魚

・おかか和え　　　　・味噌汁（厚揚げ・かぼちゃ）

・牛乳

付）里芋と豚肉の煮物

 

3月3日（水）誕生会

【献立】

・いなりずし　　　　・唐揚げ

・マカロニサラダ　　・れんこんの金平

・菜の花のお吸い物　・ひなあられ

・カルピス

 

 

3月4日（木）

【献立】

・味噌煮込みうどん　　　

・かき揚げ（ウインナー・人参・玉ねぎ・ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ）

・ブロッコリー　　　　・バナナ

・ミルク

付）湯豆腐

 

3月5日（金）

【献立】

・ごはん　　　　　　　 ・白身魚フライ（ホキ）

・野菜とﾍﾞｰｺﾝのソテー　・味噌汁（豆腐・玉ねぎ・わかめ）

・動物チーズ

付）レバーの甘煮

 

3月8日（月）

【献立】

・カレーライス　　　　　・和風サラダ

・プリン

付）ほうれん草のスープ

 

※写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

令和3年3月献立表（保育園）.pdf