年中さんが育てていた「水菜」「小松菜」「ほうれん草」「チンゲン菜」が

立派に育ちました！販売できるくらいに立派に育った野菜が次々に給食室へ

運ばれ、給食室の大きなボウルに5つ分も収穫でき、大変驚きました。

　毎日観察してくださっていたO先生に聞くと、土づくりを頑張ったことと

種まきの時期を変えたのが大収穫の秘訣だったようです。

　子どもたちが、「ほら！ここのところ穴が開いているよ」と葉の虫食いに

気づいたので『誰が食べたのかな？』と言っているとすぐそばに、青虫がいました。

青虫に興味津々の子どもたち。そこの部分だけを持ち帰っていました(*^^*)

 

【写真上：下処理室は、年中さんが収穫した野菜でいっぱいになりました】

 

 

11月15日（月）

【献立】

・チキンライス

・ツナサラダ

・卵スープ

・牛乳

付）白身魚の磯辺焼き（たら）
 

 

11月16日（火）

【献立】

・ごはん

・さつま芋のコロッケ

・きのこと野菜のソテー

・味噌汁（豆腐・えのき・玉ねぎ）

・チーズ

付）煮豆

 

11月17日（水）

【献立】

・ちゃんぽん

・かぼちゃと厚揚げの煮物

・バナナ

・ミルク

付）ささみのマヨネーズ和え

 

11月18日（木）

【献立】

・食パン（りんごジャム）

・鮭のムニエル（未満児：たい）

・マカロニのケチャップ和え

・白菜のスープ（収穫した水菜入り！）

付）こふき芋

 

11月19日（金）

【献立】

・芋ごはん

・すき焼き風煮

（収穫した水菜やチンゲン菜・小松菜を使っています！）

・味噌汁（薄揚げ・玉ねぎ・わかめ）

・みかん

・牛乳

付）炒り卵

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※牛乳、ミルク、チーズはひよこ組、三歳以上児のみ付きます。

 

【今週の離乳食より】

※目安の重量を記載しています。

　食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。

 

★中期（おおむね7～8か月頃）：固さ（ペースト状）

※食事の回数を2回食にして、少しずつ生活のリズムをつけていきます。

スプーンを子どもの下唇の上に乗せ、お子さんが上唇が閉じるように、

食べさせると呑み込みの練習になります。

 

 

・7倍かゆ（60ｇ）

・野菜（合計20ｇ）（この日は、かぼちゃと玉ねぎです）

・たんぱく（10ｇ）（この日は、豆腐20ｇです）

 

★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）

　　　　　　　　　　　　　　　大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）

※食材の大きさは徐々に大きくします。

　1ｃｍくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう

　スティック状のものも時々取り入れます。

※おかゆも水分を少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。

 

 

 

【献立】

・全かゆ+軟飯（90ｇ）

・豆腐と南瓜の煮物

・味噌汁（玉ねぎ）

・（スティック）人参

 

★完了期（おおむね12か月～）：固さ（歯茎でかめる）

　　　　　　　　　　　　　　大きさ（1ｃｍ・スティック）

　　　　　　　　　　　　　　+1品固め

※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。

 

 

【献立】

・軟飯（90ｇ）

・豆腐と南瓜の煮物

・味噌汁（玉ねぎ）

・（スティック）人参

・（1品固め）ささ身のマヨネーズ和え