今週は郷土料理の日で「栗」を提供する予定でした。

しかし、数量不足のため納品ができないとのことで提供できませんでした。

　幼稚園にも栗の木があります。花が沢山咲いていたので、栗が実るのを

期待していたのですが…どこを見ても実がありません。

「どうしてかな？」と子どもたちと話していると

『水やりが足りなかったのでは？』『毛虫に食べられたのでは？』と、いろいろな

予想をしてくれました。栗が味わえなかったことは残念でしたが、

栗が実らなかったことで、どうして実がならないのかを調べるきっかけに

なりました。

 

10月11日（月）

【献立】

・スパゲティナポリタン

・フレンチサラダ

（ハム・キャベツ・人参・きゅうり・とうもろこし）

・バナナ

・牛乳

付）鶏肉ときのこのクリームスープ

 

10月12日（火）

【献立】

・食パン（りんごジャム）

・鮭のムニエル

（未：白身魚【ホキ】のムニエル）

・かぼちゃサラダ

（かぼちゃ・さつま芋・チーズ・枝豆）

・ミルク

付）野菜スープ

 

10月13日（水）

【献立】

・三色ご飯

（鶏そぼろ・人参の甘煮・炒り卵）

・ジャーマンポテト

・豆腐とはんぺんのすまし汁

（とうふ・はんぺん・わかめ）

・牛乳

付）大豆の甘煮

 

10月14日（木）

【献立】

・ごはん

・フィッシュコロッケ

・野菜とベーコンのソテー

・味噌汁

（厚揚げ・かぼちゃ）

・牛乳

付）レバーの甘辛煮

 

10月15日（金）★郷土料理の日★

【献立】

・きのこまぜごはん

（しめじ・まいたけ・椎茸・鶏肉・人参）

・がめに（煮じゃあ）

・豆腐と青さの吸い物

（豆腐・麩・青さ）

・チーズ

付）白身魚のバター醤油焼き

※写真は3歳以上児の給食です。

※牛乳、ミルク、チーズはひよこ組、三歳以上児のみ付きます。

 

 

【今週の離乳食より】

※目安の重量を記載しています。

　食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。

 

★初期（おおむね5～6か月頃）：固さ（ペースト状）

※離乳食に慣れ、食べ物の持つ味や舌触りに慣れていきます

 

　

 

・7倍かゆ（60ｇ）

・野菜（合計20ｇ）（この日は、かぼちゃとさつま芋です）

 

★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）

　　　　　　　　　　　　　　　大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）

※食材の大きさは徐々に大きくします。

　1ｃｍくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう

　スティック状のものも時々取り入れます。

※おかゆも水分を少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。

 

 

【献立】

・全かゆ（90ｇ）

・魚のムニエル　玉ねぎあんかけ

・さつま芋と南瓜のマッシュ

 

★完了期（おおむね12か月～）：固さ（歯茎でかめる）

　　　　　　　　　　　　　　大きさ（1ｃｍ・スティック）

　　　　　　　　　　　　　　+1品固め

※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。

 

 

【献立】

・軟飯（90ｇ）（写真上）

・魚のムニエル　玉ねぎあんかけ

・さつま芋と南瓜のマッシュ

・（1品固め）野菜スープ

 

【献立】

・軟飯（90ｇ）（写真下）

・豆腐と野菜の煮物

・（スティック）人参

・（1品固め）レバーの甘煮