今週は、子どもが収穫したさつま芋を使った
「さつま芋コロッケ」を提供しました(*^-^*)
さつま芋コロッケは、豚ひき肉と玉ねぎを炒めた具を混ぜて
作っています。普通のコロッケより甘くておいしいさつま芋コロッケ♪
子どもたちも大喜びでした!!
11月16日(月)
【献立】
・チキンライス ・春雨サラダ
・卵スープ ・牛乳
付)大豆の甘煮
11月17日(火)
【献立】
・食パン(いちごジャム) ・鮭のムニエル(未:イトヨリ)
・マカロニのケチャップ和え ・白菜スープ
付)粉ふき芋
11月18日(水)
【献立】
・親子丼 ・切干大根の炒め煮
・鰯のつみれ汁 ・牛乳
付)湯豆腐
11月19日(木)
【献立】
・肉うどん ・かぼちゃと厚揚げの煮物
・みかん(未:みかん缶)
・ミルク
付)ブロッコリーのじゃこ炒め
11月20日(金)
【献立】
・ごはん ・さつま芋コロッケ
・きのこと野菜のソテー ・味噌汁
・チーズ
付)煮豆
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年11月25日
今週は遠足がありましたね。
お天気も良く、楽しい遠足になったことかと思います。
金曜日には『郷土料理の日』を実施し、きのこを使った料理や
子どもが収穫したさつま芋が入っただんご汁など秋を感じる給食
を提供しました(*^-^*)
11月9日(月)
【献立】
・食パン(りんごジャム) ・ミネストローネ
・フレンチサラダ ・牛乳
付)高野豆腐のふわふわ煮
11月10日(火)ひよこ・年少・年中遠足
【献立】
・ごはん ・魚のバター醤油焼き(たい)
・ごま和え ・味噌汁
・牛乳
付)レバーの甘煮
11月11日(水)年長遠足
【献立】
・芋ご飯 ・すき焼き風煮
・味噌汁 ・バナナ
・牛乳
付)炒り卵
※バナナの入荷数が足りなかったため、一部ぶどうゼリーに
変更させていただきました。
11月12日(木)
【献立】
・カレーうどん ・ちくわの磯辺揚げ
・ブロッコリー ・みかん(未:みかん缶)
・牛乳
付)れんこんの金平
11月13日(金)郷土料理の日
【献立】
・ごはん(味付け海苔 未:のり)
・白身魚のきのこあんかけ (たら)
・だんご汁 ・チーズ
付)ウインナーソテー
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年11月16日
今週はクッキー作り、おまつり弁当作りにと給食室は大忙しでした!
クッキー作りの為、2日間はパン食にさせていただき、
ご理解とご協力をいただきまして、ありがとうございました。
おかげさまで、年長さんが成型してくれたクッキーと全園児分焼き上げる
ことができ、当日クッキー屋さんに並べることができました。
持ち帰ったクッキーの味はいかがだったでしょうか?(*^^*)
11月2日(月)
【献立】
・ごはん ・五目卵焼き
・ひじきの炒り煮 ・味噌汁(豆腐・えのき・玉ねぎ)
・牛乳
付)ささ身のマヨネーズ和え
11月4日(水)クッキー作り①
【献立】
・ランチパン(二色ジャム) ・ビーフシチュー
・バナナ ・牛乳
付)キャベツとツナのサラダ
11月5日(木)クッキー作り②・幼:午前中保育
【献立】
・白身魚フライサンド ・牛乳
・みかん(未:みかん缶)
11月6日(金)おまつり広場
【献立】おまつり弁当
・ゆかりおにぎり&ごま塩おにぎり
・鶏の唐揚げ ・金平ごぼう
・ちくわの甘煮 ・ウインナー&ブロッコリー
・牛乳 ・ミニゼリー
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年11月09日
今週は子どもたちが収穫したさつま芋を使って
芋天を作りましたよ!ほくほく甘くて、美味しかったですね!
子どもたちも大喜びでした(*^-^*)
10月26日(月)
【献立】
・エッグロール(卵サラダ、ハム、キャベツ、チーズ、グリンピース)
・ポトフ ・黄桃 ・牛乳
付)鶏肉のマーマレード煮
10月27日(火)
【献立】
・炊き込みごはん ・魚の照り焼き(ホキ)
・磯香和え ・豆腐とえのきのすまし汁
・牛乳
付)煮豆
10月28日(水)
【献立】
・ごはん ・フィッシュコロッケ
・野菜とベーコンのソテー ・味噌汁(豆腐・薄揚げ・玉ねぎ)
・チーズ
付)大根のそぼろあん
10月29日(木)
【献立】
・丸天うどん ・芋の天ぷら
・ブロッコリー ・ミルク
付)れんこんの炒め煮
10月30日(金)
【献立】
・ごはん ・豚肉の生姜焼き
・スパゲティサラダ ・味噌汁
・牛乳
付)粉ふき芋
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年11月02日
今週から子どもたちが芋ほりに行って、
大きくて美味しそうなさつま芋をたくさん収穫してきて
くれます。料理するのが楽しみな今日この頃です。
さて、今週は、子どもたちに人気なハンバーガーやエビフライが
給食に登場しましたよ。佐賀県産れんこんを使った「れんこんサラダ」
は子どもたちも残さずに食べてくれました(*^-^*)
10月19日(月)
【献立】
・ごはん ・鶏の唐揚げ
・春雨サラダ ・味噌汁(玉ねぎ・豆腐・わかめ)
・牛乳
付)じゃが芋の金平
10月20日(火)芋ほり遠足(ひよこ・もみじ・たんぽぽ)
【献立】
・ちゃんぽん ・厚揚げのそぼろあんかけ
・バナナ ・ミルク
付)さつま芋の甘煮
10月21日(水)
【献立】
・ハンバーガー ・豆乳スープ
・フルーツポンチ
付)ゆで卵
10月22日(木)
【献立】
・ごはん ・煮魚(赤魚)
・おひたし
・けんちん汁(豆腐・かぼちゃ・ごぼう・人参・大根・里芋)
・牛乳
付)湯豆腐
10月23日(金)誕生会
【献立】
・わかめごはん ・エビフライ
・れんこんサラダ ・ブロッコリー&ウインナー
・春雨スープ ・ぶどうゼリー
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年10月26日
今週は人気メニューの「かきたま汁」が登場!
ふわふわ卵は子どもたちや先生に大人気です♪
たまごをふわふわにするコツは、汁に水溶き片栗粉で
とろみをつけてから、卵を溶きいれること!
ご家庭でも実践してみてください(*^^*)
◆◇◆かきたまスープの分量◇◆◇
<材料>4人分
・たまご 1と1/2個 ・乾燥わかめ 1g
・小ねぎ 6g ・煮干しだし 600cc
・片栗粉 3g(水で溶く)
<調味料>
・薄口醤油 22cc ・みりん 6cc
・ほんだし 3g
10月12日(月)
【献立】
・食パン(いちごジャム) ・クリームシチュー
・フレンチサラダ ・牛乳
付)チーズオムレツ
10月13日(火)
【献立】
・ごはん ・白身魚のフライ(ホキ)
・野菜炒め ・味噌汁(豆腐・薄揚げ・玉ねぎ)
・チーズ
付)里芋の土佐煮
10月14日(水)
【献立】
・親子丼 ・ほうれん草のごま和え
・味噌汁(厚揚げ・わかめ・じゃが芋)
・牛乳
付)高野豆腐の煮物
10月15日(木)
【献立】
・わかめうどん ・ししゃもの天ぷら
・ブロッコリー ・バナナ ・ミルク
付)大根と豚肉の煮物
10月16日(金)
【献立】
・チキンライス ・ポテトサラダ
・かきたま汁 ・牛乳
付)かぼちゃソテー
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年10月19日
今週は郷土料理の日として、きのこご飯やがめ煮(煮じゃあ)
を提供しました。この日は、西九州大学の先生から年長さんのクラスで
野菜摂取アップの話をしてもらっていたので、どんな野菜が入っているか
探す子どもたちの姿が見られました。
10月5日(月)幼:代休
【献立】
・肉丼 ・切干大根の炒め煮
・すまし汁(豆腐・麩・わかめ) ・牛乳
付)大豆の甘煮
10月6日(火)
【献立】
・ごはん ・鯖の竜田揚げ(未:イトヨリの竜田揚げ)
・わかめの酢の物 ・味噌汁(厚揚げ・玉ねぎ・えのき)
・牛乳
付)じゃが芋の煮物
10月7日(水)郷土料理の日
【献立】
・きのこ混ぜご飯 ・がめ煮(煮じゃあ)
・青さの吸い物(豆腐・青さ・かまぼこ)
・栗(以上児のみ) ・チーズ
付)白身魚のバター醤油焼き(たい)
10月8日(木)
【献立】
・食パン(りんごジャム) ・鮭のムニエル(未:ホキのムニエル)
・かぼちゃサラダ ・大豆と野菜のスープ
付)粉ふき芋
10月9日(金)
【献立】
・スパゲティミートソース ・コールスロー
・バナナ ・ミルク
付)チキンスープ
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年10月12日
朝晩は冷えてきましたね。
スーパーでも並ぶ食材が変わってきたように感じます(*^-^*)
梨や柿、いちじくなどの果物が美味しくなり、栗やれんこん、さつま芋
の旬が近づいています。実りの秋!食事を楽しみましょう♪
今週は、秋刀魚(さんま)の蒲焼きを予定していましたが、
不漁の為、白身魚(たい)の煮つけに変更しておりますので、
ご了承ください。
9月28日(月)
【献立】
・ごはん ・豚肉の生姜焼き
・春雨サラダ ・味噌汁(厚揚げ・じゃが芋・わかめ)
・牛乳
付)里芋の煮物
9月29日(火)
【献立】
・炊き込みご飯 ・白身魚(たい)の煮つけ 付)大根
・すまし汁 ・牛乳
付)小松菜のソテー
9月30日(水)
【献立】
・きつねうどん ・かぼちゃと厚揚げの煮物
・バナナ ・ミルク
付)魚の竜田揚げ(ホキ)
10月1日(木)
【献立】
・チキンカレー ・ささみときゅうりのごまドレサラダ
・牛乳
付)卵スープ
10月2日(金)午前中保育
【献立】
・ごはん(のりの佃煮) ・肉じゃが
・鰯のつみれ汁 ・牛乳
付)ブロッコリーのじゃこ炒め
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年10月02日