今週は運動会総練習が２日間ありました！
子どもの頑張りを食事の面からサポートしたいと思います。
この２日間については、子どもの好きな献立と
3歳以上児の牛乳が100→200ｍｌとなっています。
９月23日（水）
【献立】
・カレーうどん ・ジャーマンポテト
・動物チーズ
付）卵焼き
９月24日（木）運動会総練習１日目
【献立】
・ごはん（味付け海苔）・とんかつ
・野菜炒め ・味噌汁（じゃが芋・玉ねぎ・わかめ）
・牛乳200ｍｌ
付）高野豆腐の煮物
９月25日（金）運動会総練習2日目
【献立】
・チキンライス ・ツナサラダ
・オニオンスープ ・牛乳200ｍｌ
付）白身魚のバター醤油焼
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
今週は子どもたちが大好きな『チーズバーガー』が
給食に登場しましたよ(*^^*)
中に挟まっているハンバーグもキャベツサラダも
もちろん手作りです！！一つ一つ、サラダ、ハンバーグ、
チーズを挟んで作る手間のかかるメニューですが、
実習生も手伝ってくれました。子どもたちが喜んでくれて
よかったです♪
9月14日（月）
【献立】
・ごはん ・ツナ入り卵焼き
・おかか和え ・味噌汁
・牛乳
付）じゃが芋のそぼろ煮
9月15日（火）郷土料理の日
【献立】
・芋入りごはん ・あじの南蛮漬け（未：ホキの南蛮漬け）
・豚汁 ・牛乳
付）煮豆
9月16日（水）
【献立】
・チーズバーガー ・ベジタブルグラッセ
・牛乳
付）豆乳スープ
9月17日（木）
【献立】
・ちゃんぽん ・厚揚げのそぼろあんかけ
・バナナ ・ミルク
付）れんこんの炒め煮
※台風の為、先週入荷困難だったバナナを日付変更（10日→17日）して提供しています。
9月18日（金）誕生会
【献立】
・ゆかりごはん ・コロッケ
・金平ごぼう ・煮卵
・ブロッコリー ・味噌汁
・オレンジゼリー
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
今週は『さけ寿司』が大人気でした(*^-^*)
酢飯に、鮭フレークとごま、そして、小さく切った紅しょうが
アクセントに入っており、残暑厳しいこの時期にぴったりのメニューです！
きゅうりと卵そぼろ、きざみのりをトッピングしています♪
子どもたちもおいしそうに食べていましたよ(*^^*)
また、台風の為、７日（月）が休園となりました。
食材発注や食材調達等の都合により、一部献立が変更と
なっておりますのでご了承ください。
＜変更点＞
★９月８日（火）
12時給食 かぼちゃサラダ→ハムサラダ
15時おやつ えびスナック、ミニゼリー→バナナ、牛乳
★９月10日（木）
12時給食 バナナ→無し、9月17日（木）給食で提供
9月8日（火）
【献立】
・食パン（ﾏｰｶﾞﾘﾝ） ・ミネストローネ
・ハムサラダ ・牛乳
付）白身魚のチーズムニエル（イサキ）
9月9日（水）
【献立】
・さけ寿司 ・筑前煮
・豆腐と青さのすまし汁 ・黄桃
・チーズ
付）マカロニケチャップ和え
9月10日（木）
【献立】
・肉うどん ・かき揚げ
・粉ふき芋 ・バナナ
・ミルク
付）キャベツのサラダ
9月11日（金）
【献立】
・ごはん ・煮魚
・ひじきの五目煮 ・味噌汁（厚揚げ・かぼちゃ）
・牛乳
付）炒り卵
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
2学期の給食がはじまりました！
初日のカレーライスでは、たくさんのお友達がおかわりに
来てくれました！
運動会の練習を一生懸命がんばる子どもたちを食事の面から
サポートできるように努めていきたいと思います。
9月1日（火）
【献立】
・カレーライス ・フレンチサラダ
・ミニゼリー ・牛乳
・付）チンゲン菜スープ
9月2日（水）
【献立】
・ごはん ・白身魚の青のりフライ（ホキ）
・野菜とﾍﾞｰｺﾝのソテー ・味噌汁（厚揚げ・玉ねぎ・わかめ）
・チーズ
・付）里芋と豚肉の煮物
9月3日（木）
【献立】
・焼きそば ・じゃが芋と鶏肉の煮物
・ミルク
・付）わかめスープ
9月4日（金）
【献立】
・三色ご飯 ・ちくわの磯辺揚げ
・きゅうりの中華和え ・豆腐とえのきの吸い物
・牛乳
・付）かぼちゃの甘煮
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
今週は「夏野菜（かぼちゃ・なす）の天ぷら」や棒棒鶏（バンバンジー）、
冷麺など夏らしい献立がたくさん登場しました！
かぼちゃ、なす、トマト、きゅうりなどの夏野菜は、水分を多く含み
体を冷やす効果があります！今の時期に積極的に摂りたいですね(*^-^*)
8月24日（月）
【献立】
・ごはん ・魚の竜田揚げ（いとより）
・きゅうりのごま和え ・味噌汁（かぼちゃ・厚揚げ・大根・人参・玉ねぎ）
・牛乳
・付）じゃが芋の煮物
8月25日（火）
【献立】
・冷麺 ・魚と夏野菜の天ぷら（カラスカレイ・なす・かぼちゃ）
・バナナ ・ミルク
・付）高野豆腐の煮物
8月26日（水）
【献立】
・コーンピラフ ・棒棒鶏
・中華スープ（鶏肉・人参・干し椎茸・おくら）
・牛乳
・付）さつま芋のオレンジ煮
8月27日（木）
【献立】
・ごはん ・鮭のムニエル（未：カラスカレイ）
・コールスロー ・味噌汁（厚揚げ・じゃが芋・玉ねぎ）
・牛乳
・付）ゆで卵
8月28日（金）【誕生会】
【献立】
・わかめごはん ・唐揚げ
・スパゲティサラダ ・金平ごぼう
・トマトとﾍﾞｰｺﾝのｽｰﾌﾟ ・アセロラゼリー
8月31日（月）
【献立】
・チキンライス ・ハムサラダ
・卵スープ（卵・豆腐・えのき）・牛乳
・付）粉ふき芋
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
今週は「郷土料理の日」がありました。
「さけのこぐい」と「にもじ」は佐賀県の郷土料理です。
こぐいは、鮒（ふな）で作ることが多いようですが、
給食では鮭（さけ）の切り身を使って作りました。
昆布で巻かれた料理に戸惑うお友達も多かったですが、
「中にお魚入っているよ」「おいしいよ」と声をかけると、
美味しいと言って食べてくれました。
残念ながら水芋の不作により「にもじ」を「きゅうりのごま酢和え」
に変更し提供しました。
8月17日（月）
【献立】
・食パン（大豆ｸﾘｰﾑ） ・タンドリーチキン
・マカロニサラダ ・ゆで卵（以上児のみ）
・牛乳
付）きのこスープ
※ゆで卵を殻つきのまま提供しました。指先を使って上手に剥いていました！
8月18日（火）
【献立】
・ひじきご飯 ・煮魚 付）大根・人参
・味噌汁（なす・厚揚げ） ・牛乳
付）かぼちゃの煮物
8月19日（水）
【献立】
・ごはん ・ハンバーグ
・ピーマンのソテー ・味噌汁（かぼちゃ・薄揚げ・玉ねぎ）
・牛乳
付）卵焼き
8月20日（木）【郷土料理の日】
【献立】
・冷やしうどん ・さけのこぐい
・きゅうりのごま酢和え ・黄桃
・ミルク
付）煮物
8月21日（金）
【献立】
・ちらし寿司 ・ゴーヤチャンプルー
・すまし汁 ・チーズ
付）大豆の甘煮
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
幼稚園では夏休みが始まりましたね！
暑い日が続いていますが、夏バテを防ぐためには
栄養バランスよく食べることが大切です。
冷たい飲み物のとりすぎにも気を付けましょう！
さて、今週はランチルーム清掃や厨房掃除があったため、
簡易食・パン食で対応させていただきました。
ご了承ください。
8月3日（月）
【献立】
・ごはん ・魚のバター醤油焼き（いとより）
・薄揚げとピーマンの炒り煮 ・味噌汁（玉ねぎ・厚揚げ・じゃが芋）
・牛乳
付）冷奴
8月4日（火）
【献立】
・ごはん（のりの佃煮） ・肉じゃが
・鰯のつみれ汁 ・牛乳
付）煮卵
8月5日（水）ランチルーム清掃
【献立】
・スパゲティミートソース ・フレンチサラダ
・牛乳
8月６日（木）ランチルーム清掃
【献立】
・親子丼 ・味噌汁（豆腐・薄揚げ・玉ねぎ）
・牛乳
※ホールで給食を実施したため、写真の豚しゃぶサラダは付いてません。
8月7日（金）厨房掃除
【献立】
・チキンバーガー ・ビーフシチュー
・バナナ ・牛乳
8月11日（火）
【献立】
・ごはん ・白身魚のフライ（ホキ）
・野菜とﾍﾞｰｺﾝのソテー ・味噌汁（豆腐・わかめ・玉ねぎ）
付）きゅうりとささみのごま和え
8月12日（水）
【献立】
・ごはん ・麻婆なす（厚揚げ入り）
・春雨サラダ（春雨・ハム・もやし・きゅうり・わかめ）
・バナナ ・牛乳
付）里芋の煮物
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
今日はとってもかんたん♪簡単♪
子どもたちが大好きは15時おやつ「お麩ラスク」の紹介です。
ラスクと言ったら、パンでつくるイメージがありますよね？
でも、お麩ははじめから乾燥していてサクサク！
そして、高たんぱく質でお肌をきれいにする「プロリン」が含まれています！
とっても簡単で栄養もあるので、ぜひ作ってみませんか？
また、アレンジとして、最後にきなこやココアをまぶして食べても美味しいですよ♪
今回は15時おやつの紹介です！
夏にぴったりな、見た目もおしゃれな「オレンジムース」です。
材料をただ混ぜるだけなのに、不思議とゼリーとムースの2層に分かれちゃうんです！
★どうして二層に分かれるの？
生クリームや牛乳に含まれる「乳脂肪」がオレンジジュースの酸に
よって固まり分離します。
また、乳脂肪は水よりも軽いため上に浮かび上がります。
その結果、上の層はムース、下の層はオレンジゼリー―になり、
放っておくだけで二層に分かれる不思議なゼリーが出来上がるというわけなのです！
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