今週は人気メニューの「かきたま汁」が登場!
ふわふわ卵は子どもたちや先生に大人気です♪
たまごをふわふわにするコツは、汁に水溶き片栗粉で
とろみをつけてから、卵を溶きいれること!
ご家庭でも実践してみてください(*^^*)
◆◇◆かきたまスープの分量◇◆◇
<材料>4人分
・たまご 1と1/2個 ・乾燥わかめ 1g
・小ねぎ 6g ・煮干しだし 600cc
・片栗粉 3g(水で溶く)
<調味料>
・薄口醤油 22cc ・みりん 6cc
・ほんだし 3g
10月12日(月)
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【献立】
・食パン(いちごジャム) ・クリームシチュー
・フレンチサラダ ・牛乳
付)チーズオムレツ
10月13日(火)
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【献立】
・ごはん ・白身魚のフライ(ホキ)
・野菜炒め ・味噌汁(豆腐・薄揚げ・玉ねぎ)
・チーズ
付)里芋の土佐煮
10月14日(水)
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【献立】
・親子丼 ・ほうれん草のごま和え
・味噌汁(厚揚げ・わかめ・じゃが芋)
・牛乳
付)高野豆腐の煮物
10月15日(木)
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【献立】
・わかめうどん ・ししゃもの天ぷら
・ブロッコリー ・バナナ ・ミルク
付)大根と豚肉の煮物
10月16日(金)
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【献立】
・チキンライス ・ポテトサラダ
・かきたま汁 ・牛乳
付)かぼちゃソテー
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年10月19日
今週は郷土料理の日として、きのこご飯やがめ煮(煮じゃあ)
を提供しました。この日は、西九州大学の先生から年長さんのクラスで
野菜摂取アップの話をしてもらっていたので、どんな野菜が入っているか
探す子どもたちの姿が見られました。
10月5日(月)幼:代休
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【献立】
・肉丼 ・切干大根の炒め煮
・すまし汁(豆腐・麩・わかめ) ・牛乳
付)大豆の甘煮
10月6日(火)
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【献立】
・ごはん ・鯖の竜田揚げ(未:イトヨリの竜田揚げ)
・わかめの酢の物 ・味噌汁(厚揚げ・玉ねぎ・えのき)
・牛乳
付)じゃが芋の煮物
10月7日(水)郷土料理の日
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【献立】
・きのこ混ぜご飯 ・がめ煮(煮じゃあ)
・青さの吸い物(豆腐・青さ・かまぼこ)
・栗(以上児のみ) ・チーズ
付)白身魚のバター醤油焼き(たい)
10月8日(木)
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【献立】
・食パン(りんごジャム) ・鮭のムニエル(未:ホキのムニエル)
・かぼちゃサラダ ・大豆と野菜のスープ
付)粉ふき芋
10月9日(金)
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【献立】
・スパゲティミートソース ・コールスロー
・バナナ ・ミルク
付)チキンスープ
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年10月12日
朝晩は冷えてきましたね。
スーパーでも並ぶ食材が変わってきたように感じます(*^-^*)
梨や柿、いちじくなどの果物が美味しくなり、栗やれんこん、さつま芋
の旬が近づいています。実りの秋!食事を楽しみましょう♪
今週は、秋刀魚(さんま)の蒲焼きを予定していましたが、
不漁の為、白身魚(たい)の煮つけに変更しておりますので、
ご了承ください。
9月28日(月)
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【献立】
・ごはん ・豚肉の生姜焼き
・春雨サラダ ・味噌汁(厚揚げ・じゃが芋・わかめ)
・牛乳
付)里芋の煮物
9月29日(火)
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【献立】
・炊き込みご飯 ・白身魚(たい)の煮つけ 付)大根
・すまし汁 ・牛乳
付)小松菜のソテー
9月30日(水)
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【献立】
・きつねうどん ・かぼちゃと厚揚げの煮物
・バナナ ・ミルク
付)魚の竜田揚げ(ホキ)
10月1日(木)
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【献立】
・チキンカレー ・ささみときゅうりのごまドレサラダ
・牛乳
付)卵スープ
10月2日(金)午前中保育
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【献立】
・ごはん(のりの佃煮) ・肉じゃが
・鰯のつみれ汁 ・牛乳
付)ブロッコリーのじゃこ炒め
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年10月02日
今週は運動会総練習が2日間ありました!
子どもの頑張りを食事の面からサポートしたいと思います。
この2日間については、子どもの好きな献立と
3歳以上児の牛乳が100→200mlとなっています。
9月23日(水)
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【献立】
・カレーうどん ・ジャーマンポテト
・動物チーズ
付)卵焼き
9月24日(木)運動会総練習1日目
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【献立】
・ごはん(味付け海苔)・とんかつ
・野菜炒め ・味噌汁(じゃが芋・玉ねぎ・わかめ)
・牛乳200ml
付)高野豆腐の煮物
9月25日(金)運動会総練習2日目
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【献立】
・チキンライス ・ツナサラダ
・オニオンスープ ・牛乳200ml
付)白身魚のバター醤油焼
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年09月28日
今週は子どもたちが大好きな『チーズバーガー』が
給食に登場しましたよ(*^^*)
中に挟まっているハンバーグもキャベツサラダも
もちろん手作りです!!一つ一つ、サラダ、ハンバーグ、
チーズを挟んで作る手間のかかるメニューですが、
実習生も手伝ってくれました。子どもたちが喜んでくれて
よかったです♪
9月14日(月)
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【献立】
・ごはん ・ツナ入り卵焼き
・おかか和え ・味噌汁
・牛乳
付)じゃが芋のそぼろ煮
9月15日(火)郷土料理の日
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【献立】
・芋入りごはん ・あじの南蛮漬け(未:ホキの南蛮漬け)
・豚汁 ・牛乳
付)煮豆
9月16日(水)
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【献立】
・チーズバーガー ・ベジタブルグラッセ
・牛乳
付)豆乳スープ
9月17日(木)
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【献立】
・ちゃんぽん ・厚揚げのそぼろあんかけ
・バナナ ・ミルク
付)れんこんの炒め煮
※台風の為、先週入荷困難だったバナナを日付変更(10日→17日)して提供しています。
9月18日(金)誕生会
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【献立】
・ゆかりごはん ・コロッケ
・金平ごぼう ・煮卵
・ブロッコリー ・味噌汁
・オレンジゼリー
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年09月23日
今週は『さけ寿司』が大人気でした(*^-^*)
酢飯に、鮭フレークとごま、そして、小さく切った紅しょうが
アクセントに入っており、残暑厳しいこの時期にぴったりのメニューです!
きゅうりと卵そぼろ、きざみのりをトッピングしています♪
子どもたちもおいしそうに食べていましたよ(*^^*)
また、台風の為、7日(月)が休園となりました。
食材発注や食材調達等の都合により、一部献立が変更と
なっておりますのでご了承ください。
<変更点>
★9月8日(火)
12時給食 かぼちゃサラダ→ハムサラダ
15時おやつ えびスナック、ミニゼリー→バナナ、牛乳
★9月10日(木)
12時給食 バナナ→無し、9月17日(木)給食で提供
9月8日(火)
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【献立】
・食パン(マーガリン) ・ミネストローネ
・ハムサラダ ・牛乳
付)白身魚のチーズムニエル(イサキ)
9月9日(水)
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【献立】
・さけ寿司 ・筑前煮
・豆腐と青さのすまし汁 ・黄桃
・チーズ
付)マカロニケチャップ和え
9月10日(木)
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【献立】
・肉うどん ・かき揚げ
・粉ふき芋 ・バナナ
・ミルク
付)キャベツのサラダ
9月11日(金)
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【献立】
・ごはん ・煮魚
・ひじきの五目煮 ・味噌汁(厚揚げ・かぼちゃ)
・牛乳
付)炒り卵
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年09月14日
2学期の給食がはじまりました!
初日のカレーライスでは、たくさんのお友達がおかわりに
来てくれました!
運動会の練習を一生懸命がんばる子どもたちを食事の面から
サポートできるように努めていきたいと思います。
9月1日(火)
![DSC03173.jpg](/youchien/files/uploads/DSC03173.jpg)
【献立】
・カレーライス ・フレンチサラダ
・ミニゼリー ・牛乳
・付)チンゲン菜スープ
9月2日(水)
![DSC03182.jpg](/youchien/files/uploads/DSC03182.jpg)
【献立】
・ごはん ・白身魚の青のりフライ(ホキ)
・野菜とベーコンのソテー ・味噌汁(厚揚げ・玉ねぎ・わかめ)
・チーズ
・付)里芋と豚肉の煮物
9月3日(木)
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【献立】
・焼きそば ・じゃが芋と鶏肉の煮物
・ミルク
・付)わかめスープ
9月4日(金)
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【献立】
・三色ご飯 ・ちくわの磯辺揚げ
・きゅうりの中華和え ・豆腐とえのきの吸い物
・牛乳
・付)かぼちゃの甘煮
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年09月08日
今週は「夏野菜(かぼちゃ・なす)の天ぷら」や棒棒鶏(バンバンジー)、
冷麺など夏らしい献立がたくさん登場しました!
かぼちゃ、なす、トマト、きゅうりなどの夏野菜は、水分を多く含み
体を冷やす効果があります!今の時期に積極的に摂りたいですね(*^-^*)
8月24日(月)
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【献立】
・ごはん ・魚の竜田揚げ(いとより)
・きゅうりのごま和え ・味噌汁(かぼちゃ・厚揚げ・大根・人参・玉ねぎ)
・牛乳
・付)じゃが芋の煮物
8月25日(火)
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【献立】
・冷麺 ・魚と夏野菜の天ぷら(カラスカレイ・なす・かぼちゃ)
・バナナ ・ミルク
・付)高野豆腐の煮物
8月26日(水)
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【献立】
・コーンピラフ ・棒棒鶏
・中華スープ(鶏肉・人参・干し椎茸・おくら)
・牛乳
・付)さつま芋のオレンジ煮
8月27日(木)
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【献立】
・ごはん ・鮭のムニエル(未:カラスカレイ)
・コールスロー ・味噌汁(厚揚げ・じゃが芋・玉ねぎ)
・牛乳
・付)ゆで卵
8月28日(金)【誕生会】
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【献立】
・わかめごはん ・唐揚げ
・スパゲティサラダ ・金平ごぼう
・トマトとベーコンのスープ ・アセロラゼリー
8月31日(月)
![DSC03172.jpg](/youchien/files/uploads/DSC03172.jpg)
【献立】
・チキンライス ・ハムサラダ
・卵スープ(卵・豆腐・えのき)・牛乳
・付)粉ふき芋
・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。
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投稿日:2020年08月31日