今月の献立

完熟渋柿でつくる 柿ゼリー のレシピを掲載しました!

 園舎内の渋柿の木には薄黄色に色づいた実がなっています。

渋がきは実が硬いうちに、皮をむいて干し柿にできます。

また、生のまま熟し軟らかく、甘くなったものをO先生が

ゼリーにしてはどうかな?と提案して下さったので挑戦してみました。

レシピを写真の下に掲載していますので、作ってみてはいかがでしょうか(*^^*)

 

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   【園でとれた渋柿】

完熟渋がきでつくる  柿ゼリー.pdf

 

 

投稿日:2021年09月27日