今週の月曜日、3・4・5歳児は、ゆで卵の殻むき体験を行いました。
初めて殻むきをするお友達もいて、特に卵の薄皮をむくのに苦戦しながらも、
最後まで一生懸命に殻をむいている姿が印象的でした。
「見てみて!むけたよ」「きれいにむけたよ」と、自分の卵を見せ、
「おいしい♪」と言って、ゆで卵を食べていました!
みんな上手にむけていていたので感心しました。
ご家庭でも、ゆで卵の殻むきをお子さまと一緒にしてみてはいかがでしょうか(^^♪
8月22日(月)【ゆで卵の殻むき体験】
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【献立】
・食パン(りんごジャム)
・タンドリーチキン
・フレンチサラダ
(ハム・チーズ・キャベツ・胡瓜・人参・とうもろこし)
・ゆで卵 ・牛乳
(付)じゃが芋の冷製スープ
8月23日(火)
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【献立】
・ひじきごはん
・ゆで豚と野菜のポン酢和え
・青さの吸い物(豆腐・青さ・かまぼこ)
・牛乳
(付)南瓜の甘煮
8月24日(水)
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【献立】
・ごはん
・魚の竜田揚げ(ホキ)
・おかか和え(キャベツ・胡瓜・人参・小松菜)
・味噌汁(厚揚げ・玉ねぎ・わかめ)
・牛乳
(付)マカロニのケチャップ炒め
8月25日(木)
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【献立】
・ごはん
・肉じゃが
・けんちん汁
(木綿豆腐・ごぼう・人参・里芋)
・牛乳
(付)煮豆
8月26日(金)【誕生会】
![DSC06016.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC06016.jpg)
【献立】
・わかめおにぎり
・唐揚げ
・スパゲッティサラダ
(スパゲティー・キャベツ・胡瓜・にんじん・ハム)
・金平ごぼう
・トマトとベーコンのスープ
(トマト・ベーコン・玉ねぎ・パセリ)
・アセロラゼリー
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
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投稿日:2022年08月29日
今週もピーマン、なすの収穫があり、ピーマンは、18日の
薄揚げとピーマンの炒り煮に、なすは、なすの味噌炒めに
使わせていただきました。子どもたちも苦手な野菜もありますが、
少しずつ食べるようになっています。
「給食全部たべたよー、美味しかった」という声が聞けて、
私たちも嬉しくなりました(^^♪
今週は、病気等のため人員不足になり献立を変更しております。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
8月16日(火)
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【献立】
・ごはん
・煮魚(赤魚)
・切干大根の炒り煮
・味噌汁(玉ねぎ・わかめ) ・牛乳
(付)さつま芋の甘煮
8月17日(水)(献立変更)
![DSC05979.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05979.jpg)
【献立】
・ごはん
・ハンバーグ ・こふき芋
・オニオンスープ(ベーコン・玉ねぎ・パセリ)
・チーズ
(付)里芋の煮物
8月18日(木)
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【献立】
・食パン(大豆クリーム)
・ポテトミートグラタン
・薄揚げとピーマンの炒り煮
・牛乳
(付)チキンスープ
8月19日(金)(献立変更)
![DSC05985.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05985.jpg)
【献立】
・冷麺(ハム・胡瓜・ゆで卵・もやし)
・なすの味噌炒め(豚肉・なす・ピーマン)
・牛乳
(付)白身魚の磯辺焼き(ホキ)
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
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投稿日:2022年08月24日
今週もたくさんのお友達が「給食のせんせーい」と手を挙げて
おかわりをしてくれました。特にカレーライスは、人気で、
「先生、もう少しついで!」と言うお友達もいて、ついであげると、
「先生ありがとう」と満面の笑みでこたえてくれるので
こちらも嬉しくなります(^^♪
子どもたちから、毎日パワーをいただいています(*^^*)
今週は、病気等のため人員不足になり献立を変更しております。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
8月8日(月)
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【献立】
・食パン(いちごジャム)
・大豆のスープ
(大豆・豚肉・なす・玉ねぎ・人参・ズッキーニ・トマト)
・ハムサラダ(ハム・キャベツ・胡瓜・人参・とうもろこし)
・牛乳
(付)蒸しどり
8月9日(火)(献立変更)
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【献立】
・カレーライス(トッピング:ゆで卵)
(合挽肉・じゃが芋・玉ねぎ・人参・なす・南瓜)
・ツナと野菜のサラダ(ツナ・キャベツ・もやし・人参)
・チーズ
(付)豆腐煮
8月10日(水)(献立変更)
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【献立】
・かしわうどん(鶏肉・わかめ・薄揚げ)
・鮭のムニエル
・胡瓜の中華和え ・ミニトマト
・ミニゼリー ・牛乳
(付)高野豆腐の含め煮
8月12日(金)(献立変更)
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【献立】
・焼きそば
・味噌汁(豆腐・玉ねぎ・わかめ)
・スキムミルク
(付)ささ身のマヨネーズ和え
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
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投稿日:2022年08月17日
8月2日(火)は調理体験で、”おにぎらず”を作りました!
作り方の説明をしていると、「作れるかな?」「難しそう!」と不安そうに
しているお友達もいましたが、実際に作り始めると、のりの上にご飯を広げる
作業に苦戦しつつも、おにぎらずが完成すると、「みてみて!上手にできた!」
「早く食べたい」と、自分で作ったおにぎらずに満足そうにしていました。
おにぎらずの味もおいしく、「また作りたい」「夜ごはんもこれでいい」
と子どもたちの楽しさが伝わってきて、私たちも嬉しい気持ちになりました(*^^*)
ご家庭でも好きな具を入れて、おにぎらず作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
8月1日(月)
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【献立】
・スパゲティ―ミートソース
・ツナサラダ
・パイナップル
・ミルク
(付)チンゲン菜のスープ
8月2日(火)【調理体験】
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【献立】
・おにぎらず(以上児)
・ちらし寿司(未満児)
・さつま汁
・ヨーグルト
(付)冬瓜のくず煮
8月3日(水)(献立変更)
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【献立】
・ごはん
・煮魚(赤魚)
・ゴーヤチャンプル
・味噌汁
・牛乳
(付)じゃが芋のそぼろ煮
8月4日(木)
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【献立】
・コーンピラフ
・棒棒鶏(ささ身・キャベツ・胡瓜・もやし・人参)
・中華スープ(鶏肉・干し椎茸・人参・玉ねぎ・チンゲン菜)
・チーズ
(付)冷奴
8月5日(金)
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【献立】
・麻婆茄子(合挽肉・茄子・厚揚げ・玉ねぎ・根深ねぎ)
・春雨サラダ(春雨・ハム・もやし・胡瓜)
・バナナ ・牛乳
(付)レバーの甘煮
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
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投稿日:2022年08月09日
「給食のせんせーい」と、あすなろの子どもたちの声が給食室に
元気に響き渡ります!
胡瓜、ナス、ゴーヤ、ウリ、かぼちゃなど、自分たちで収穫した
野菜を大事そうに持ってきてくれるので、こちらも暑さを忘れて、笑顔になります!
これらの野菜は給食のサラダや味噌汁の具として提供しています。
今度は何の野菜を持ってきてくれるのか、楽しみにしています(^^♪
7月25日(月)
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【献立】
・ごはん
・五目卵焼き
・ツナのごま風味サラダ
(シーチキン・キャベツ・胡瓜・人参・とうもろこし)
・味噌汁(じゃが芋・玉ねぎ) ・牛乳
(付)豆腐のきのこあんかけ
7月26日(火)
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【献立】
・親子丼
・しらす和え(しらす・キャベツ・小松菜・人参・胡瓜・もやし)
・青さの吸い物(青さ・豆腐・かまぼこ)
・チーズ
(付)大豆の甘煮
7月27日(水)
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【献立】
・食パン(りんごジャム)
・白身魚のカレームニエル
・マカロニのケチャップ和え
・牛乳
(付)鶏肉ときのこのスープ
7月28日(木)【ランチルーム清掃のため簡易食になります】
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【献立】
・焼きそば
・豆腐とえのきのすまし汁(豆腐・えのき・わかめ)
・バナナ
・牛乳
7月29日(金)【ランチルーム清掃のため簡易食になります】
![DSC05888.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05888.jpg)
【献立】
・焼肉丼
・オニオンスープ
・牛乳
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
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投稿日:2022年08月02日
19日火曜日は、幼稚園が1学期の給食終了の日で、
この日は子どもたちに人気のメニューでした。
中でもフレンチサラダが人気で沢山の子どもたちがおかわりを
してくれ、野菜をおいしく食べる姿が見られました。
「給食美味しかった」、「全部食べたよ」と誇らしげに伝えてくれて、
とても嬉しかったです(*^^*)
7月19日(火)【幼:給食終了】
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【献立】
・チキンライス
・フレンチサラダ(キャベツ・人参・胡瓜・チーズ・ハム・とうもろこし)
・かきたま汁
・牛乳 ・ミニゼリー
(付)ジャーマンポテト
7月20日(水)【幼:終業式】
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【献立】
・ごはん
・鯖の竜田揚げ(未満児::ホキ)
・おひたし(キャベツ・もやし・人参・小松菜)
・おくらの味噌汁(おくら・厚揚げ・玉ねぎ)
・牛乳
(付)煮豆
7月21日(木)
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【献立】
・青椒肉絲(牛肉・ピーマン・黄パプリカ・人参・筍・干し椎茸)
・肉団子と春雨のスープ(肉団子・春雨・人参・チンゲン菜)
・牛乳
(付)ゆで卵
7月22日(金)【厨房清掃のため簡易食になります】
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【献立】
・ランチパン(いちごジャム)
・ビーフシチュー
・バナナ
・牛乳
(付)動物チーズ
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
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投稿日:2022年07月26日
今週の水曜日、年長児が収穫したゴーヤを、ごま和えで提供しました。
ほとんどの子どもが、「苦い」「苦すぎる」「頭が割れるくらい苦い」と
言っていましたが、その中でも、「ピーマンより苦い」と言った男の子がいました。
他の野菜と味を比べることができ、上手に表現できるなんて、すごい!と思いました!!
ゴーヤが苦手な子どもたちも、自分たちで育て収穫したものは、食べてくれています。
これからも、色々な食べ物を食べて、好きな味を知ってもらえたら嬉しいです(*^^*)
7月11日(月)
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【献立】
・ごはん
・チキンカツ
・野菜炒め(キャベツ・もやし・人参・ピーマン)
・味噌汁(なす・玉ねぎ・豆腐)
・チーズ
(付)かぼちゃの甘煮
7月12日(火)
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【献立】
・ホットドック(0.1歳:食パン・ウインナー・キャベツサラダ)
・夏野菜スープ
(鶏肉・玉ねぎ・人参・なす・じゃが芋・ズッキーニ・トマト)
・バナナ
・牛乳
(付)白身魚のムニエル(いとより)
7月13日(水)
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【献立】
・ちゃんぽん
・芋天
・胡瓜のごま和え ・ミルク
(付)冷奴
7月14日(木)【年長調理体験】
![DSC05853.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05853.jpg)
【献立】
・ごはん
・煮魚(赤魚)
・ひじきの炒り煮
・味噌汁(厚揚げ・玉ねぎ・小葱) ・牛乳
(付)じゃが芋の煮物
7月15日(金)【誕生会】
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【献立】
・年長スペシャルカレー
(牛肉・鶏挽肉・じゃが芋・なす・南瓜・玉ねぎ・ピーマン・人参・オクラ)
・胡瓜の中華和え
・とうもろこし(年長のみ) ・牛乳
(付)わかめスープ
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
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投稿日:2022年07月20日
今週の木曜日は、七夕の行事食にそうめんを提供しました。
七夕には、天の川に見立てた「そうめん」を食べる風習があります。
これは、そうめんの原型となった「索餅:さくべい」(索餅とは、小麦粉や
米粉を練り、縄のようにねじって乾燥させたり揚げたりしたもの)が、
平安時代に七夕の儀式でお供えされたことにちなみます。三光でも給食で
七夕汁として実施しました。星の形に見立てたオクラも入っていたので、
子どもたちもオクラをみて「お星さまみたい」と言って食べていました。
また、七夕寿司も「かにかまが好き」「お寿司美味しい」と、喜んで
食べる様子がみれて、嬉しかったです(*^-^*)
7月4日(月)
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【献立】
・ごはん
・麻婆豆腐
・野菜のナムル(胡瓜・もやし・人参)
・パイナップル ・牛乳
(付)里芋と豚肉の煮物
7月5日(火)※台風により自由登園となったため、一部献立を変更しました
![DSC05799.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05799.jpg)
【献立】
・食パン(大豆クリーム)
・ビーフシチュー
・ピーマンともやしのソテー
・チーズ
(付)高野豆腐の含め煮
7月6日(水)※一部献立を変更しました
![DSC05810.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05810.jpg)
【献立】
・ぶっかけうどん
・夏野菜入りかき揚げ
(かぼちゃ・枝豆・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・ウインナー)
・ミニトマト ・ミルク
(付)魚の幽庵焼き(赤魚)
7月7日(木)※一部献立を変更しました
![DSC05816.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05816.jpg)
【献立】
・七夕寿司
・切干大根の炒り煮
・七夕汁(そうめん・鶏肉・人参・おくら)
・お星さまゼリー
(付)ささ身のマヨネーズ和え
7月8日(金)
![DSC05823.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05823.jpg)
【献立】
・ごはん
・魚の青のり揚げ(ホキ)
・ツナと胡瓜の和え物(ツナ・胡瓜・キャベツ・人参)
・味噌汁(厚揚げ・南瓜・小葱) ・牛乳
(付)じゃが芋のカレー炒め
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
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投稿日:2022年07月13日
今週の金曜日は、佐賀のB級グルメ「シシリアンライス」でした。
シシリアンライスとは、温かいご飯の上に、生野菜と炒めたお肉をのせ、
仕上げにマヨネーズをかけたものが基本形です。
給食では、ご飯の上に炒めた合挽肉(焼肉味)とキャベツ、胡瓜、人参、パプリカ
などのサラダ(茹でています)、炒り卵、そしてマヨネーズを盛り付けています(^^♪
「ご飯と野菜、肉を混ぜて食べたら美味しく食べれるよ」と伝えると、
上手に混ぜて、「シシリアンライス美味しい」と完食したお友達もたくさんいて、
とても嬉しかったです!
ご家庭でもシシリアンライスを味わってみてはいかかでしょうか(*^^*)
6月27日(月)
![DSC05772.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05772.jpg)
【献立】
・ごはん
・五目卵焼き
・スパゲティサラダ
・味噌汁(豆腐・えのき・わかめ) ・牛乳
(付)アスパラソテー
6月28日(火)
![DSC05773.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05773.jpg)
【献立】
・焼きそば
・ちくわの磯辺揚げ
・粉ふき芋
・バナナ ・牛乳
(付)かきたま汁
6月29日(水)
![DSC05788.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05788.jpg)
【献立】
・二色サンドイッチ(キャベツ・卵、イチゴジャム)
・野菜のコンソメスープ ・黄桃
・牛乳
(付)鶏肉のマーマレード煮
6月30日(木)
![DSC05793.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05793.jpg)
【献立】
・ごはん ・のりの佃煮(未:きざみのり)
・肉じゃが
・鰯のつみれ汁(鰯のすり身・大根・人参・豆腐)
・牛乳
(付)煮卵
7月1日(金)【郷土料理】
![DSC05794.jpg](/hoikuen/files/uploads/DSC05794.jpg)
【献立】
・シシリアンライス
・冬瓜のスープ(冬瓜・鶏肉・人参)
・フルーツポンチ(黄桃・パイナップル・みかん)
・牛乳
(付)さつま芋の甘煮
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
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投稿日:2022年07月05日