今週の月曜日は、子どもたちが大好きなスパゲティミートソースでした。

おかわりもたくさんきてくれて、子どもたちも「おいしかった」

「全部食べた」「ミートソースが一番好き」と喜んで食べてくれました！

私たちも、みんながおいしく食べてくれて、うれしかったです(*^-^*)

これからも好きなものが増えるように、給食を作っていきたいと思います。

 

 

3月18日（月）【献立変更】

【献立】

・スパゲティミートソース

・ツナサラダ

・オニオンスープ（玉ねぎ・ベーコン・パセリ）

・牛乳

（付）炒り卵

 

3月19日（火）

【献立】

・きつねうどん

・芋天

・バナナ

・ミルク

（付）大根と豚肉の煮物

 

 

3月21日（木）

【献立】

・ごはん

・ツナ入り卵焼き

・ごま和え

（キャベツ・人参・小松菜・薄揚げ・もやし）

・豆腐とはんぺんの吸い物（豆腐・はんぺん）​

 

(付)煮魚（赤魚）

 

3月22日（金）【厨房掃除】

【献立】

・食パン

・りんごジャム

・クリームシチュー

・パイナップル

・牛乳

 

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

　今週の火曜日は、年長さんの謝恩会でした。

年長さんの好きなメニューと、よく給食で食べたメニューを

お弁当につめました。お味はいかがだったでしょうか。

年長さんから、心温まるお礼の言葉を頂き、とても嬉しく感動

致しました。年長さんの中には、トレーを下膳カウンターに

運んでくれるお友だちもいて、心優しいお友だちがたくさんいました。

それと毎日、「今日の給食おいしかった」「今日のおやつ何？」

「いつもありがとう」など、感謝の言葉をもらいながら、

同時に子どもたちから元気ももらっていました。本当にありがとうございました。

小学校へ行っても、三光の給食をたまには思い出してくれると嬉しいです(*^^*)

 

 

3月11日（月）

 

【献立】

・お芋パン

・バナナ

・魚肉ソーセージ

・牛乳

 

 

3月12日（火）【年長：謝恩会】

【献立】

・ランチパン（いちごジャム）

・バナナ

・動物チーズ

・牛乳

 

謝恩会

【献立】

・おにぎり　　　　・かきたま汁　　　　・ランチパン

・唐揚げ　　　　・鯖の竜田揚げ、ブロッコリー　　・煮豆

・ナポリタン　　　・ごま和え　　　　　・ポテトサラダ

・金平ごぼう　　　・スキムプリン　　　・りんご・いちご

 

3月13日（水）

【献立】

・わかめうどん

・ちくわの磯辺揚げ

・ブロッコリー

・ミルク

(付)大豆の甘煮

 

3月14日（木）

【献立】

・ごはん

・ちりめんじゃこの佃煮

・肉じゃが​

・鰯のつみれ汁

（鰯のすりみ・大根・人参・豆腐）

・牛乳

（付）煮豆

 

３月15日（金）

【献立】

・ごはん

・白身魚のバター醤油焼き

・おひたし

（ほうれん草・もやし・人参・キャベツ・ちくわ）​

・味噌汁（厚揚げ・じゃが芋・わかめ）​

・牛乳

（付）レバーの甘煮

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

　今週の水曜日に「厚揚げのそぼろあんかけ」を提供しました。

厚揚げを醤油と砂糖みりんで煮て、鶏ミンチ・みじん切りにした人参

玉ねぎをよく炒めて、醤油・砂糖で味付けし、そぼろあんにしました。

以前なら苦手にする子どもが多かったのですが、今回は、

「おいしかった」と教えにきてくれる子どももも多く

年中さんの男の子は「作り方をおしえて」と言ってきたので

こういうことは初めてで驚きましたが、作り方を教えました！

聞いている時も目をキラキラして聞いてくれて、とても感心しました。

食べものに興味を持ってくれて、とても嬉しかったです(^^♪

 

 

3月4日（月）

 

【献立】

・肉丼

・ひじきの炒り煮

・豆腐と麩の吸い物

・牛乳

（付）さつま芋のオレンジ煮

 

 

3月5日（火）

【献立】

・ごはん

・白身魚のフラ（ホキ）​

・味噌（薄揚げ・玉ねぎ・南瓜）​

・牛乳

(付)高野豆腐の含め煮

 

3月6日（水）

【献立】

・ちゃんぽん

・厚揚げのそぼろあん

・ミルク

(付)ツナと胡瓜のマヨネーズ和え

 

3月7日（木）

【献立】

・ごはん（ふりかけ）

・春巻き

・ブロッコリー

・味噌汁（厚揚げ・大根・わかめ）​

・チーズ

（付）粉ふき芋

 

３月8日（金）

【献立】

・カレーライス

・ささ身のごま風味サラダ

(ささ身・胡瓜・もやし・人参）

・黄桃　　　　　・牛乳

（付）ベジタブルスープ

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます

R6.3月献立表（保育園）.pdf

～3月生まれのおともだち、お誕生日おめでとうございます！～

今週の金曜日は、ひな祭りもあって、”いなりずし”を

提供しました。今年は朝から給食室みんなで、1000個の

いなり寿司を作りました！子どもたちに2個提供しましたが、

子どもたちも好きな子は喜んで食べてくれて、

苦手な子も1個は食べていました(*^-^*)

菜の花のすまし汁も、菜の花を味わい、春を感じながら

食べてくれていました(^^)/

 

 

2月26日（月）

 

【献立】

・食パン（りんごジャム）

・クリームシチュー

・ツナサラダ

（ツナ・キャベツ・人参・胡瓜・とうもろこし）　　　　

 

（付）スクランブルエッグ

 

 

2月27日（火）

【献立】

・ごはん

・魚の青のり揚げ（ホキ）

・ごま和え（白菜・人参・もやし・小松菜・薄揚げ）​

・味噌（厚揚げ・玉ねぎ）​

・牛乳

(付)大根のそぼろあん

 

2月28日（水）

【献立】

・親子丼

・切干大根炒め煮

・豆腐とはんぺんの吸い（豆腐・はんぺん）​

・牛乳

(付)煮豆

 

2月29日（木）【一部献立変更あります】

【献立】

・ごはん（ふりかけ）

・フレンチサラダ

（キャベツ・胡瓜・人参・とうもろこし・チーズ・ハム）

・バナナ　　　　　　・ミルク

（付）チンゲン菜のスープ

 

３月１（金）【ひなまつり・誕生会】​

【献立】

・いなり寿司

・唐揚げ

・マカロニサラダ（マカロニ・人参・胡瓜・キャベツ・ハム）

・ゆで卵

・菜の花のすまし（菜の花・豆腐・かまぼこ）​

・ひなあられ　　　　　　　・カルピス

 

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます

　今週の水曜日は、人気メニュー『かき玉スープ』でした！

ふわふわ卵は、子どもや先生たちにも人気です。

卵をふわふわにするには、汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて

卵を溶きいれることです。ご家庭でも作ってみてください！

　　♦♢♦かきたま汁の分量♦♢♦　　ー４人分ー

　・卵　　　　1個と1/2個　　　　　・乾燥ワカメ　　　　１グラム

　・小葱　　　6ｇ　　　　　　　　　・煮干しだし　　　　600㏄

　・片栗粉　　3（水で溶く）​

＜調味料＞

　・薄口醬油　　22㏄

　・みりん　　　6㏄

　・だし　　　　3g

 

 

2月19日（月）

 

【献立】

・食パン（イチゴジャム）

・ビーフシチュー

・ツナの胡麻風味サラダ

（ツナ・キャベツ・人参・胡瓜・とうもろこし）　　　　

・牛乳

（付）ゆで卵

 

 

2月20日（火）

【献立】

・ごはん

・麻婆豆腐

・ナムル

・バナナ　　　　　・牛乳

(付)カレー風味粉ふき芋

 

　

2月21日（水）

【献立】

・チキンライス

・春雨サラダ

（春雨・人参・もやし・胡瓜）

・かき玉スープ　　　　　・牛乳

(付)白身魚のバター醤油焼き

 

2月22日（木）

【献立】

・丸天うどん

・かき揚げ

（​玉ねぎ・人参・ウインナー・グリンピース）

・ブロッコリー

・ミルク

（付）里芋の土佐煮

 

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

 　～2月うまれのおともだち、お誕生日おめでとうございます～

今週の金曜日は、「鶏の竜田揚げ」を提供しました！

竜田揚げは、魚や鶏肉に醤油やみりん酒で下味をつけ、小麦粉や片栗粉をつけ

揚げた料理で、ほんのり赤く仕上がります。

赤みがかった色は、奈良県にある竜田川のもみじの美しさを連想していると

いわれています。また、赤みのある料理には”もみじおろし”や”もみじ焼き”など、

「もみじ」とつけるものもあります。

ここで、三光の竜田揚げレシピを紹介したいと思います。

　　　　　　　　♦♢♦三光の竜田揚げレシピ（４人分程度）​♦♢♦

　　〇濃口醤油・・30㏄　　　〇薄口醬油・・30㏄　　　　〇みりん・・30㏄

　　〇砂糖・・33ｇ　　　　　〇生姜（すりおろして汁を使います）・・１かけ

　　　生姜汁を魚や、鶏肉にふりかけ、混ぜ合わせた調味料に魚や鶏肉を、

　　15～20分程漬け込み、汁気を切って、片栗粉をまぶして油で揚げます。

 

　ご家庭でも作ってみてください！！

　

2月13日（火）

【献立】

・カレーライス

・コールスロー

（キャベツ・人参・ハム・胡瓜・とうもろし）

・牛乳

（付）わかめスープ

 

 

2月14日（水）

【献立】

・かしわうどん

・芋天

・ブロッコリー

・パイナップル　　　　　　・ミルク

(付)湯豆腐

 

　

2月15日（木）

【献立】

・ごはん

・五目卵焼き（鶏挽肉・人参・玉ねぎ・ピーマン）​

・おひたし

（キャベツ・人参・もやし・小松菜・薄揚げ）

・味噌汁　（厚揚げ・大根）　　　　　　　・牛乳

（付）​レバーの甘煮

​

 

2月16日（金）【誕生会】

【献立】

・わかめおにぎり

・鶏の竜田揚げ

・スパゲティサラダ

・ブロッコリー　　　　・ウインナー

・味噌汁　（豆腐・玉ねぎ）

・みかんゼリー​​

​​

 

 

今週は、３～５歳児は学年ごとに食育活動がありました。

年長さんの食育では、魚を納品して下さっている

野田鮮魚さんに、ぶりの三枚おろしの実演を行っていただきました。

目の前で大きなぶりをさばく様子に興味津々な子どもたち！

ぶりの心臓もみせてもらいました。

最後には、心臓やあじ、カレイ、連子鯛、カマス、ししゃもなども

さわらせてもらいました！

そして次の日には、ぶりを煮つけにして給食に提供しました！

「昨日ぶりだよね」「今日の魚おいしい」と年長さんはもちろんのこと、

他の学年の子どもたちも完食した子が多かったです(*^^*)

 

 

2月5日（月）

申し訳ありません。写真を撮り忘れました。

 

【献立】

・チキンカツ

・野菜炒め

・味噌汁（厚揚げ・南瓜）　　　　・牛乳

（付）高野豆腐の含め煮

 

 

2月6日（火）

【献立】

・三色（鶏挽肉・卵・さやいんげん）​

・おかか和え

（キャベツ・人参・もやし・小松ちくわ）

・豆腐と青さのすまし汁
（豆腐・えのき・青さ）

・牛乳

(付)れんこんの金平

 

　

2月7日（水）

【献立】

・二色サンドイッチ（卵・いちごジャ）​

・パスタ入りミネストローネ

・バナナ　　　　　・牛乳

(付)照り焼きチキン

 

2月8日（木）

【献立】

・ちゃんぽん

・じゃが芋の煮物（じゃが芋・鶏肉・いんげん）​​

​・ミルク

​（付）ブロッコリーのごま和え

 

2月9日（金）　【郷土料理】

【献立】

・ごはん

・ぶりの煮つけ

・ほうれん草の白和え

・のっぺい汁

（鶏肉・ごぼう・人参・蓮根・厚揚げ）

・チーズ

​（付）さつま芋の甘煮

 

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

　 今週の金曜日は、『恵方巻き』を提供しました。

給食の恵方巻きは、「卵焼き・ほうれん草・かんぴょう・桜でんぶ」を

巻き込んで、約280本の恵方巻きを給食室みんなで作りました！　

今年の恵方は”東北東”で、カーポートの方を向いて、願い事を思い浮かべながら

子どもたちは無言で食べていました。

子どもたちは何をお願いしたんでしょう(^^♪

願い事が叶うといいですね！

 

1月29日（月）【幼：代休】

【献立】

・親子丼

・しらす和え

（小松菜・人参・白菜・キャベツ・しらす干し）

・豆腐のすまし汁

（豆腐・えのき・わかめ）​

・牛乳

（付）里芋の煮物

 

 

1月30日（火）

【献立】

・ごはん

・白身魚のフライ（ホキ）

・野菜とベーコンのソテー

・味噌汁（厚揚げ・玉ねぎ）　　　  ・牛乳

(付)大根のそぼろあん

 

　

1月31日（水）

【献立】

・肉うどん

・ちくわの磯辺揚げ　　　　・ブロッコリー

・バナナ　　　　　　　　　・ミルク

(付)粉ふき芋

 

2月1日（木）

【献立】

・食パン（りんごジャム）​

・魚のカレーソテー（カレイ）

・ハムサラダ（ハム・キャベツ・人参・胡瓜・とうもろし）

・牛乳​​

​（付）豆乳スープ（ウインナー・人参・じゃが芋・玉ねぎ）

 

2月2日（金）　【豆まき】

【献立】

・恵方巻き（0・1歳：ちらし寿）

（卵・ほうれん草・かんぴょう・桜でんぶ）

・豚汁​​

（豚肉・さつま芋・人参・玉ねぎ・厚揚げ）

・チーズ

​（付）大豆の煮物

 

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

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R6.2月献立表（保育園）.pdf