今週の木曜日は、『鯖の竜田揚げ』でした！
竜田揚げは、主に魚や鶏肉に醤油やみりん、酒で下味をつけ、小麦粉や
片栗粉をつけて揚げた料理で、ほんのり赤く仕上がります。
赤みがかった色は、奈良県にある龍田川のもみじの美しさを
連想しているといわれています。（百人一首の和歌に、鮮やかな
紅色のもみじが龍田川の水を染めていることを表現した歌があり、
この龍田川の景色を見て作った歌に由来しているという説があります。）
また、赤身のある料理には、”もみじおろし”や”もみじ焼き”など、
「もみじ」とつけるものもあります。
～子どもたちも大好き♡さんこう（魚）の竜田揚げのレシピ（4人分程度）～
・濃口醤油…30㏄ ・薄口醤油…30㏄ ・砂糖…33ｇ
・みりん…30㏄ ・生姜（すりおろし汁を使います）…1かけ
生姜汁を魚にふりかけ、混ぜ合わせた調味料に魚を15～20分ほど漬け込み、
汁気を切って、片栗粉をまぶして油で揚げます。
6月3日（月）
【献立】
・ホットドッグ
・鶏肉と野菜のスープ
（鶏肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・パセリ）
・パイナップル
・牛乳
(付)スクランブルエッグ
6月4日（火）
【献立】
・肉丼
・磯香和え
（キャベツ・人参・もやし・胡瓜・ちくわ）
・味噌汁（厚揚げ・玉ねぎ・オクラ）
・チーズ
（付）南瓜の煮物
6月5日（水）
【献立】
・ごはん
・麻婆豆腐
・胡瓜とじゃこの中華サラダ
（胡瓜・しらす干し）
・牛乳
(付)里芋と豚肉の煮物
6月6日（木）
【献立】
・ごはん
・鯖の竜田揚げ
・ごま和え
（キャベツ・人参・もやし・小松菜）
・牛乳
(付）高野豆腐の含め煮
6月7日（金）
【献立】
・ごはん
・肉じゃが
（牛肉・豚肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・糸こんにゃく・いんげん）
・鰯のつみれ汁
（鰯のすり身・大根・人参・玉ねぎ・豆腐）
・牛乳
（付）卵の袋煮
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
【今週の離乳食より】
※目安の重量を記載しています。
食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。
★中期（おおむね7～8ヶ月頃）：固さ（舌でつぶせる）
：大きさ（あらつぶし～みじん切り）
※食事の回数を2回食にして、少しずつ生活のリズムをつけていきます。
スプーンを子どもの下唇の上にのせ、お子さんが上唇が閉じるように、
食べさせる呑み込みの練習になります。
【写真】
・全粥（80ｇ）
・野菜（合計30ｇ）（この日は玉ねぎ・キャベツ）
・たんぱく質（15g） （この日は豆腐（３０g）
★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）
：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）
※食材の大きさは徐々に大きくします。
1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう
スティック状のものも時々取り入れます。
※おかゆも水分も少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。
・全粥80g
・野菜：50g
・たんぱく：20g
【写真】
【献立】
・全粥80g
・豆腐と野菜あんかけ（豆腐（40g）・玉ねぎ・キャベツ）
・人参スティック
★完了（おおむね12ヶ月～）：固さ（歯茎でつぶせる）
大きさ（1ｃｍ・スティッ）
＋一品固め
※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。
・軟飯90g
・野菜50g
・たんぱく20g
【写真】
【献立】
・軟飯90g
・豆腐と野菜あんかけ（豆腐（40g）・玉ねぎ・キャベツ）
・人参スティック
・一品固め：南瓜の煮物
今週の水曜日は、『皿うどん』を提供しました！
久しぶりの皿うどん！野菜もたくさん入っているので、苦手な子が
食べれるのか心配していましたが、とんこつ味だったので、ラーメンを
食べるような感覚で、パクパクと食べる姿がみられました。
おかわりもとても多かったです。
それとこの日、年長の男の子が、初めて完食したと
誇らしげな顔で、伝えに来てくれました。とてもうれしかったです(^^♪
これからも、好きなものが増えるように見守っていきたいと思います！
5月27日（月）
【献立】
・食パン（イチゴジャム）
・大豆のスープ
（大豆・豚肉・人参・じゃが芋・玉ねぎ・なす・トマト・グリンピース）
・ツナサラダ
（シーチキン・キャベツ・人参・胡瓜・とうもろこ）
・パイナップル
・牛乳
(付)照り焼きチキン
5月28日（火）
【献立】
・カレーライス
（牛肉・鶏挽肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・南瓜・グリンピース）
・コールスロー
（ハム・キャベツ・胡瓜・人参・とうもろこし）
・牛乳
(付）春雨スープ
5月29日（水）
【献立】
・皿うどん
（豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・ニラ・もやし・丸天）
・中華スープ
（鶏肉・人参・玉ねぎ・チンゲン）
・スキムプリン
(付)大豆の甘煮
5月30日（木）
【献立】
・親子丼
・ジャーマンポテト
・豆腐と青さの吸い物
（豆腐・かまぼこ・青さ）
・牛乳
(付）アスパラガスのごま和え
5月31日（金）
【献立】
・ごはん
・白身魚のフライ
・野菜とベーコンのソテー
（キャベツ・人参・もやし・ピーマン・ベーコン）
・味噌汁（厚揚げ・南瓜）
・チーズ
（付）さつま芋のオレンジ煮
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
【今週の離乳食より】
※目安の重量を記載しています。
食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。
★中期（おおむね7～8ヶ月頃）：固さ（舌でつぶせる）
：大きさ（あらつぶし～みじん切り）
※食事の回数を2回食にして、少しずつ生活のリズムをつけていきます。
スプーンを子どもの下唇の上にのせ、お子さんが上唇が閉じるように、
食べさせる呑み込みの練習になります。
【写真】
・全粥（80ｇ）
・野菜（合計30ｇ）（この日は玉ねぎ・じゃが芋）
・たんぱく質（15g） （この日は鶏挽肉）
★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）
：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）
※食材の大きさは徐々に大きくします。
1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう
スティック状のものも時々取り入れます。
※おかゆも水分も少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。
・全粥80g
・野菜：50g
・たんぱく：20g
【写真】
【献立】
・全粥80g
・鶏肉と野菜のスープ（鶏挽肉（20g）・玉ねぎ・じゃが芋）
・人参の甘煮
★完了（おおむね12ヶ月～）：固さ（歯茎でつぶせる）
大きさ（1ｃｍ・スティッ）
＋一品固め
※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。
・軟飯90g
・野菜50g
・たんぱく20g
【写真】
【献立】
・軟飯90g
・鶏肉と野菜のスープ（鶏挽肉（20g）・玉ねぎ・じゃが芋）
・人参甘煮（スティック）
・一品固め：豆腐と青さの吸い物
～5月生まれのおともだち、お誕生日おめでとうございます！～
今週の金曜日に、園で収穫した梅を年長さんに甘煮にして提供しました。
梅が好きなおともだち、苦手なともだちもいましたが、
食べた感想を聞いてみると、
「甘い」「苦かった」「甘酸っぱい」「さつま芋にレモンをいれたみたい」
など、いろいろな味の表現をきけて、感心しました。
これからも子どもたちの味覚体験に携わっていきたいと思います！
5月20日（月）
写真を撮り忘れました
【献立】
・チキンライス
・フレンチサラダ
（キャベツ・胡瓜・ハム・チース・とうもろこし）
・卵スープ
・牛乳
(付)白身魚のカレーソテー（かなやま）
5月21日（火）
【献立】
・きつねうどん
・かぼちゃの天ぷら
・胡瓜のごま和え（胡瓜・ちくわ）
・バナナ
・ミルク
(付）卵焼き
5月22日（水）
【献立】
・ごはん
・煮魚（赤魚）
・おひた（キャベツ・人参・もやし・小松菜）
・味噌汁（なす・玉ねぎ・薄揚げ）
・牛乳
(付)厚揚げの煮物
5月23日（木）
【献立】
・ごはん
・五目卵焼き
・野菜のナムル
（胡瓜・人参・もやし）
・豆腐とえのきのすまし汁
（豆腐・えのき・わかめ）
・牛乳
(付）レバーの甘煮
5月24日（金）【誕生会】
【献立】
・ゆかりおにぎり
・鶏の竜田揚げ
・ポテトサラダ
（じゃが芋・人参・ハム・胡瓜）
・ブロッコリー ・ウインナー
・味噌汁（厚揚げ・玉ねぎ・わかめ）
・アセロラゼリー
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
【今週の離乳食より】
※目安の重量を記載しています。
食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。
★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）
：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）
※食材の大きさは徐々に大きくします。
1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう
スティック状のものも時々取り入れます。
※おかゆも水分も少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。
・全粥80g
・野菜：50g
・たんぱく：20g
【写真】
【献立】
・全粥80g
・豆腐と野菜のくたくた煮（豆腐（40g）・玉ねぎ・人参）
・南瓜の煮物
★完了（おおむね12ヶ月～）：固さ（歯茎でつぶせる）
大きさ（1ｃｍ・スティッ）
＋一品固め
※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。
・軟飯90g
・野菜50g
・たんぱく20g
【写真】
【献立】
・軟飯90g
・豆腐と野菜のくたくた煮（豆腐（40g）・玉ねぎ・人参）
・南瓜スティック
・一品固め：胡瓜のごま和え
今週の金曜日は『魚（いとより）の青のり揚げ』『ピーマンと薄揚げの炒り煮』
でした。魚の青のり揚げは、身が柔らかかったので、食べやすく,
子どもたちもおかわりをしていました！
ピーマンと薄揚げの炒り煮は、ピーマンを苦手にしているお友だちが多いかな、
と思っていましたが、「ピーマン全部食べた」「おいしかった」と言って
お皿を返しにくる子どもが多かったです。とても嬉しかったです！
ポイントは、ピーマンを一度軽く茹でたことでピーマンの独特のにおいが
軽減されたこと！！ご家庭でも『ピーマンと薄揚げの炒り煮』薄揚げを入れて、
醬油・砂糖・みりんの調味料で、作ってみてはいかがでしょうか(^^)/
5月13日（月）
【献立】
・肉丼
・おかか和え
（キャベツ・胡瓜・人参・もやし）
・豆腐と麩の吸い物
（豆腐・麩・わかめ）
(付)里芋の煮物
5月14日（火）
【献立】
・ごはん
・新じゃがのそぼろ煮
（じゃが芋・玉ねぎ・人参・鶏挽肉・いんげん）
・味噌汁（厚揚げ・大根）
・黄桃
・牛乳
(付)煮豆
5月15日（水）
【献立】
・二色サンドイッチ（いちごジャム・キャベツ・ハム）
・さつま芋チップス
・新たまねぎのスープ
（玉ねぎ・人参・ベーコン・パセリ）
・牛乳
(付)チーズ入りスクランブルエッグ
5月16日（木） 【献立変更あり】
【献立】
・スパゲティナポリタン
・ツナのごま風味サラダ
（ツナ・胡瓜・もやし・とうもろこし・人参）
・バナナ
・カルピス
(付）わかめスープ
5月17日（金）
【献立】
・ごはん
・魚の青のり揚げ
・ピーマンと薄揚げの炒り煮
・新じゃが芋と新玉ねぎの味噌汁
・チーズ
(付）冷奴
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
【今週の離乳食より】
※目安の重量を記載しています。
食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。
★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）
：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）
※食材の大きさは徐々に大きくします。
1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう
スティック状のものも時々取り入れます。
※おかゆも水分も少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。
・全粥80g
・野菜：50g
・たんぱく：20g
【写真】
【献立】
・全粥80g
・じゃが芋のそぼろ煮（じゃが芋・鶏挽肉）
・大根と人参の味噌汁（大根・人参）
★完了（おおむね12ヶ月～）：固さ（歯茎でつぶせる）
大きさ（1ｃｍ・スティッ）
＋一品固め
※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。
・軟飯90g
・野菜50g
・たんぱく20g
【写真】
【献立】
・軟飯90g
・じゃが芋のそぼろ煮（じゃが芋・鶏挽肉）
・人参の味噌汁（人参）
・大根スティック
・一品固め：黄桃
今週の水曜日は、『鮭のムニエル』でした。
魚の献立の中でも、ムニエルは子どもたちに人気な
献立で、おかわりも多いメニューです。
この日は『ハムサラダ』と、『食パン』ということもあり、
食べやすかったらしく「全部たべたよ！」「おいしかった！」と
伝えに来てくれる子どもたちが多く、とてもうれしかったです(^^♪
完食することで少しでも自信につながればいいなあと、思いました！
5月7日（火）
【献立】
・ごはん
・チキンカツ
・野菜炒（キャベツ・人参・もやし・ピーマン）
・味噌汁（豆腐・玉ねぎ）
・チーズ
(付)粉ふき芋
5月8日（水）
【献立】
・食パン（りんごジャム）
・鮭のムニエル
・ハムサラダ
（ハム・キャベツ・人参・胡瓜・とうもろこし）
・牛乳
(付)鶏肉とごぼうのスープ
5月9日（木）
【献立】
・わかめうどん
・かき揚げ
（玉ねぎ・人参・グリンピース・ウインナー）
・胡瓜の中華和え
・バナナ ・ミルク
(付）高野豆腐の含め煮
5月10日（金）
【献立】
・三色ご飯（卵・鶏挽肉・人参・いんげん）
・磯香和え
（・キャベツ・にんじん・小松菜・薄揚）
・はんぺんと豆腐の吸い物
（はんぺん・豆腐・わかめ）
・牛乳
(付）南瓜の煮物
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
【今週の離乳食より】
※目安の重量を記載しています。
食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。
★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）
：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）
※食材の大きさは徐々に大きくします。
1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう
スティック状のものも時々取り入れます。
※おかゆも水分も少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。
・全粥80g
・野菜：50g
・たんぱく：20g
【写真】
【献立】
・二色ご飯（全粥80g）（鶏挽肉・人参）
・野菜の煮びたし（キャベツ・小松菜）
★完了（おおむね12ヶ月～）：固さ（歯茎でつぶせる）
大きさ（1ｃｍ・スティッ）
＋一品固め
※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。
・軟飯90g
・野菜50g
・たんぱく20g
【写真】
【献立】
・軟飯90g（鶏挽肉・人参）
・鶏肉の煮びたし（キャベツ・小松菜）
・一品固め：南瓜の煮物
今週の木曜日は、『豆ごはん』でした。
グリンピースは、冷凍品もあり、一年中食べられる食材です。
給食でもカレーライス、チキンライスの彩りに提供したり
していますが、グリンピースを苦手にしているお友だちも、
ちらほらみかけます。
生のグリンピースを味わえるのは４月から初夏頃までです。
旬ならではの香りや味を楽しみたいものです！
4月30日（火）
【献立】
・ごはん
・麻婆豆腐
・春雨サラダ（春雨・胡瓜・ハム・もやし）
・バナナ ・牛乳
(付)レバーの甘煮
5月1日（水）
【献立】
・焼きそば
・じゃが芋と鶏肉の煮物
（じゃが芋・鶏肉・いんげん）
・牛乳
(付)トマトと卵のスープ
5月2日（木）
【献立】
・豆ごはん
・鯖の竜田揚げ
・ごま和え
（キャベツ・人参・もやし・ちくわ・胡瓜）
・味噌汁（厚揚げ・じゃが芋）
・チーズ
(付）大根のそぼろあん
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
【今週の離乳食より】
※目安の重量を記載しています。
食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。
★初期（おおむね5～6か月）：固さ（ペースト状）
※離乳食に慣れ、食べ物の持つ味や舌触りに慣れていきます。
【写真】
・10倍がゆ（50g）
・野菜（20ｇ）：（この日はじゃが芋）
・たんぱく（10ｇ）：（この日は鶏挽肉）
★中期（おおむね7～8ヶ月頃）：固さ（舌でつぶせる）
：大きさ（あらつぶし～みじん切り）
※食事の回数を2回食にして、少しずつ生活のリズムをつけていきます。
スプーンを子どもの下唇の上にのせ、お子さんが上唇が閉じるように、
食べさせる呑み込みの練習になります。
【写真】
・全粥（80ｇ）
・野菜（合計30ｇ）（この日は人参・じゃが芋）
・たんぱく質（15g） （この日は鶏挽肉）
★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）
：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）
※食材の大きさは徐々に大きくします。
1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう
スティック状のものも時々取り入れます。
※おかゆも水分も少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。
・全粥80g
・野菜：50g
・たんぱく：20g
【写真】
【献立】
・全粥80g
・肉じゃが風煮（鶏挽肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ）
・人参スティック
★完了（おおむね12ヶ月～）：固さ（歯茎でつぶせる）
大きさ（1ｃｍ・スティッ）
＋一品固め
※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。
・軟飯90g
・野菜50g
・たんぱく20g
【写真】
【献立】
・軟飯90g
・肉じゃが風煮（鶏挽肉・じゃが芋・玉ねぎ）
・人参スティック
・一品固め：トマトスープ
～4月うまれのおともだちお誕生日おめでとうございます！～
今までは、保育園と幼稚園のあすなろさんの給食でしたが、
22（月）からは、幼稚園みんなの給食も始まりました。
初日は大人気のカレーライスでした！
新しいお友だちが食べてくれるのか心配していましたが、
「おいしい」と笑顔で食べてくれていました。
たくさんのお友だちが、おかわりもしてくれて嬉しかったです！
4月22日（月）
【献立】
・カレーライス
・マカロニサラダ
（マカロニ・胡瓜・人参・ハム）
・牛乳
(付)わかめスープ
4月23日（火）
【献立】
・ハンバーガー
・新玉葱のスープ
（ベーコン・玉ねぎ・人参・パセリ）
・牛乳
(付)フライドポテト
4月24日（水）
【献立】
・ごはん
・白身魚（ホキ）のフライ
・春キャベツのソテー
（春キャベツ・人参・とうもろこし・ピーマン）
・味噌汁
（南瓜・厚揚げ）
・牛乳
(付）粉ふき芋のカレー風味
4月25日（木）
【献立】
スパゲティミートソース
・ごま風味サラダ
（ささ身・胡瓜・人参・もやし）
・スキムミルク
（付）豆乳スープ
４月26日（金）【誕生会】
【献立】
・わかめおにぎり
・唐揚げ
・スパゲティサラダ
（スパゲティ・胡瓜・人参・ハム・キャベツ）
・ウインナー ・ブロッコリー
・味噌汁（豆腐・玉ねぎ・薄揚げ）
・りんごゼリー
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
【今週の離乳食より】
※目安の重量を記載しています。
食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。
★初期（おおむね5～6か月）：固さ（ペースト状）
※離乳食に慣れ、食べ物の持つ味や舌触りに慣れていきます。
【写真】
・10倍がゆ（20g）
・野菜（10ｇ）：（この日は南瓜）
・たんぱく（20ｇ）：（白身魚（ホキ））
★中期（おおむね7～8ヶ月頃）：固さ（舌でつぶせる）
：大きさ（あらつぶし～みじん切り）
※食事の回数を2回食にして、少しずつ生活のリズムをつけていきます。
スプーンを子どもの下唇の上にのせ、お子さんが上唇が閉じるように、
食べさせる呑み込みの練習になります。
【写真】
・全粥（80ｇ）
・野菜（合計30ｇ）（この日は南瓜・玉ねぎ）
・たんぱく質（15g） （この日は白身魚）
★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）
：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）
※食材の大きさは徐々に大きくします。
1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう
スティック状のものも時々取り入れます。
※おかゆも水分も少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。
・全粥80g
・野菜：30g
・たんぱく：20g
【写真】
【献立】
・全粥80g
・魚のクリーム煮（白身魚（ホキ）・南瓜・キャベツ・玉ねぎ）
★完了（おおむね12ヶ月～）：固さ（歯茎でつぶせる）
大きさ（1ｃｍ・スティッ）
＋一品固め
※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。
・軟飯90g
・野菜50g
・たんぱく20g
【写真】
【献立】
・軟飯90g
・魚のクリーム煮（白身魚（ホキ）・玉ねぎ・キャベツ）
・南瓜スティック
・一品固め：カレー風味の粉ふき芋
今週の水曜日は、『筍ごはん』でした。
子どもたちに、「今日のご飯には、筍が入っているよー」
と伝えると、「きのう筍食べたよー」「筍これ？甘いね」「おいしい」
などなど、筍の感想や家で食べたことなど、いろいろと教えてくれました！
春の味をじっくり味わって食べてくれたことと思います(^^)/
4月15日（月）
【献立】
・親子丼（鶏肉・卵・人参・玉ねぎ・根深ネギ・葉ネギ）
・胡瓜の中華和え
・豆腐と麩の吸い（豆腐・麩・わかめ）
・牛乳
(付)南瓜の煮物
4月16日（火）
【献立】
・肉うどん
・かき揚げ（玉ねぎ・人参・ウインナー・グリンピース）
・粉ふき芋
・ミルク
(付)大豆の甘煮
4月17日（水）
【献立】
・筍ごはん
（筍・鶏肉・人参・薄揚げ)
・白身魚（カレ）の煮つけ（付）大根・人参・いんげん
・豆腐とえのきのすまし汁
（豆腐・えのき・わかめ）
・チーズ
(付）さつま芋のオレンジ煮
4月18日（木）
【献立】
・食パン（イチゴジャム）
・ミンチボールのクリームシチュー
・バナナ
・牛乳
（付）ゆで卵
4月19日（金） 【幼：春の遠足】
【献立】
・ごはん
・魚（タイ）のバター醤油焼き
・和風サラダ（キャベツ・人参・胡瓜・ささみ）
・けんちん汁
（木綿豆腐・人参・里芋・ごぼう・大根）
・牛乳
（付）動物チーズ
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
【今週の離乳食より】
※目安の重量を記載しています。
食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。
★初期（おおむね5～6か月）：固さ（ペースト状）
※離乳食に慣れ、食べ物の持つ味や舌触りに慣れていきます。
【写真】
・10倍がゆ（20g）
・野菜（10ｇ）：人参
・たんぱく（20ｇ）：鶏の挽肉
★中期（おおむね7～8ヶ月頃）：固さ（舌でつぶせる）
：大きさ（あらつぶし～みじん切り）
※食事の回数を2回食にして、少しずつ生活のリズムをつけていきます。
スプーンを子どもの下唇の上にのせ、お子さんが上唇が閉じるように、
食べさせる呑み込みの練習になります。
【写真】
・全粥（80ｇ）
・野菜（合計30ｇ）（この日は人参・じゃが芋）
・たんぱく質（15g） （この日は鶏挽肉）
★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）
：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）
※食材の大きさは徐々に大きくします。
1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう
スティック状のものも時々取り入れます。
※おかゆも水分も少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。
・全粥80g
・野菜：30g
・たんぱく：20g
【写真】
【献立】
・全粥80g
・肉じゃが風（鶏挽肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋）
★完了（おおむね12ヶ月～）：固さ（歯茎でつぶせる）
大きさ（1ｃｍ・スティッ）
＋一品固め
※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。
・軟飯90g
・野菜50g
・たんぱく20g
【写真】
【献立】
・軟飯90g
・肉じゃが風（鶏挽肉・玉ねぎ・人参）
・じゃが芋スティック
・一品固め：大豆の甘煮
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