今週は「酢豚」の献立がありました。

子どもが少し苦手な椎茸やきくらげ、大きめの野菜…。

普段、給食をペロリとたべてしまう子も苦戦していました。

「中華料理屋さんには行く？何食べるの？」「家ではどんな中華料理を食べるの？」

とたずねると「マーボー豆腐！」「チャーハン！」と教えてくれました。

酢豚をはじめて食べた子も多かったようです。

苦手な料理をおいしく食べてもらうのも栄養士の大事な仕事。

野菜の切り方を工夫、食材の検討、味付けの改善に努めたいと思います！

 

12月2日（月）

【献立】

・ごはん　　　　・さばの竜田揚げ（未：ホキ）

・ごま和え　　　・味噌汁

・牛乳

 

12月3日（火）

【献立】

・カレーライス　　・フレンチサラダ

・牛乳

 

12月4日（水）

【献立】

・味噌煮込みうどん　　・ちくわの磯辺揚げ

・ブロッコリー　　　　・みかん（未：みかん缶）

・ミルク

 

12月5日（木）

【献立】

・ごはん　　　　　　　・酢豚

・春雨スープ　　　　　・牛乳

 

12月6日（金）

【献立】

・チキンバーガー(0・1才お芋ブレッド)

・具たくさんスープ

・野菜ジュース　　　　　・チーズ

※栄養士が児童福祉施設給食関係者研修参加のためパン食とさせていただきました。

 

・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

寒さが増してきましたね。

あったかい給食がうれしい時です。

ランチルームで食べる給食は、配膳に時間を要しますが、

子どもたちに少しでもあったい給食を食べてもらえるように

子どもが来るギリギリのタイミングを見計らって配膳しています！

クリームスープやカレーうどんがあったかいとうれしいですよね☺

 

11月25日（月）

【献立】

・ごはん　　　　　　　・魚の照り焼き（ホキ）

・おかか和え　　　　　・味噌汁

・牛乳

 

11月26日（火）

【献立】

・ホットドック(0・１才　食パン・ウインナー・キャベツサラダ)

・さつま芋チップス（未：さつま芋スティック）

・ほうれん草のクリームスープ

 

11月27日（水）

【献立】

・カレーうどん　　　　　　・かぼちゃのそぼろ煮

・みかん（未：みかん缶）　・牛乳

 

11月28日（木）

【献立】

・親子丼　　　　　　　　　　・切干大根の炒め煮

・豆腐と青さのすまし汁　　　・チーズ

 

11月29日（金）誕生会

【献立】

・わかめおにぎり　　　　　　・とんかつ

・ポテトサラダ　　　　　　　・ウインナー＆ブロッコリー

・味噌汁　　　　　　　　　　・りんごゼリー

 

・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

2019.12月献立表（三光保育園）.pdf

今週は「郷土料理の日」がありました。

佐賀県産（有明海）の味付け海苔に大きないわしのフライ、

ほうれん草のおひたしとだんご汁です。

いわしは小骨がありますが、よく噛んで食べれば気になりません。

それに、カルシウムもたっぷり♪

だんご汁のだんごは、朝から小麦粉とお湯をゆっくり混ぜ合わせ

ながら一生懸命こねて、ねかせて…平べったくちぎっていれました！

体も心もあったまる汁ものです(*^-^*)！

 

11月18日（月）

【献立】

・ランチパン（いちごジャム）（0・1才は食パン）

・鮭のムニエル（未：ニベのムニエル）

・マカロニのケチャップ和え

・スキムプリン

 

11月19日（火）

【献立】

・ごはん　　　　　　　・すき焼き風煮

・味噌汁　　　　　　　・みかん（みかん缶）

・牛乳

 

11月20日（水）

【献立】

・ハヤシライス　　　　・和風サラダ

・牛乳

※ハヤシライスのソースはハヤシライスルゥと1割くらい

クリームシチュールゥなどを入れて作っています！

 

11月21日（木）郷土料理の日

【献立】

・ごはん（味付けのり　未：きざみのり）

・鰯のフライ（未：ホキのフライ）

・ほうれん草のおひたし　　・だんご汁

・チーズ

 

11月22日（金）

【献立】

・丸天うどん　　　　　　・芋の天ぷら

・ブロッコリー　　　　　・ミルク

 

 

 

・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

2019.11月献立表（三光保育園）.pdf

今週は、子どもたちが収穫したさつま芋を

給食でたくさん使いました(*^^*)

さつま芋コロッケやさつま汁、おやつには

スイートポテトも作りましたよ。

少し日がたって甘くなったさつま芋。

特に、スイートポテトは大喜びで、「僕は5個食べれるよ。」

「もっと食べたい！」とリクエストしてくれました。

 

11月11日（月）

【献立】

・ごはん　　　　　　・煮魚

・ごま和え　　　　　・味噌汁　　　　　

・牛乳

 

11月12月（火）

【献立】

・食パン（りんごｼﾞｬﾑ）　　・クリームシチュー

・フレンチサラダ　　　　　

 

11月13日（水）

【献立】

・ごはん　　　　　　　　　・白身魚のきのこあんかけ

・さつま汁　　　　　　　　・バナナ

・チーズ

 

11月14日（木）

【献立】

・チキンライス　　　　　　　・ツナサラダ

・卵スープ　　　　　　　　　・牛乳

 

11月15日（金）

【献立】

・ごはん　　　　　　　　　　　・さつま芋のコロッケ

・きのこと野菜のソテー　　　　・味噌汁

・チーズ

 

 

・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

今週の金曜日はさんこうマルシェでしたね！

子どもたちは、さんこうぼっくすらんちを

お気に入りのマイ箸で楽しく味わいました。

きんぴらごぼうを普段あまり口にしない子も、

残さず食べてくれてうれしい気持ちになりました。

今週はクッキー作りのためパン食の日が続きましたが、

給食の運営にご理解・ご協力いただきありがとうございました。

 

11月5日（火）

【献立】

・ごはん　　　　　　　・五目卵焼き

・春雨サラダ　　　　　・味噌汁

・牛乳

 

11月6日（水）クッキー作り1日目

【献立】

・ランチパン（いちご＆マーガリン）　・ビーフシチュー

・バナナ　　　　　　　　　　　　　　・チーズ

 

11月7日（木）クッキー作り2日目・幼：午前中保育

【献立】

・チキンバーガー(未：サンドイッチ)　　　　・牛乳200ｍｌ

・みかん（未：みかん缶）

 

11月8日（金）さんこうマルシェ

【さんこうらんちぼっくす】

・ゆかりおにぎり＆ごま塩おにぎり

・唐揚げ　　　　　　　　　　　　　　　・ウインナー＆ブロッコリー

・金平ごぼう　　　　　　　　　　　　　・ちくわの甘煮

・ミニゼリー　　　　　　　　　　　　　・牛乳

 

・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

今週はフィッシュコロッケが大人気でした！

白身魚のすり身にみじん切りの玉ねぎ、にんじん、茹でてつぶしたじゃが芋

を混ぜて作りました。魚が苦手な子どもも「おいしい♪」と言って食べて

くれました(*^-^*)

 

10月28日（月）

【献立】

・ごはん　　　　　　・魚の照り焼き（さば　未：たい）

・ごま和え　　　　　・味噌汁

・牛乳

 

10月29日（火）

【献立】

・ちゃんぽん　　　　・芋の天ぷら

・ブロッコリー　　　・ブロッコリー

・ミルク

 

10月30日（水）

【献立】

・ごはん　　　　　　　・フィッシュコロッケ

・野菜とﾍﾞｰｺﾝのｿﾃｰ　　・味噌汁

・牛乳

 

10月31日（木）

【献立】

・ごはん　　　　　　　　・豚肉の生姜焼き

・磯香和え　　　　　　　・味噌汁

・牛乳

 

11月1日（金）

【献立】

・ごはん（ちりめんの佃煮）　・肉じゃが

・鰯のつみれ汁　　　　　　　・豆乳

 

 

 

・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

今週はもみじ組、たんぽぽ組、年少組さんの芋掘り遠足や

年中組の芋堀りがあり、子どもたちはさつま芋の収穫を

楽しんだ様子です♪子どもたちが採ったさつま芋は、給食でも

使用していきますので、お楽しみに(*^^*)

 

10月21日（月）

【献立】

・食パン（いちごｼﾞｬﾑ）　　　　　・クリームシチュー

・フレンチサラダ　　　　　　　　・牛乳

 

10月23日（水）

【献立】

・ごはん　　　　　　　　　　　　・鶏の唐揚げ

・和風サラダ　　　　　　　　　　・味噌汁

・バナナ　　　　　　　　　　　　・牛乳

 

10月24日（木）

【献立】

・ごはん　　　　　　　　　　　　・煮魚

・おひたし　　　　　　　　　　　・味噌汁

・牛乳

 

10月25日（金）誕生会

【献立】

・わかめごはん　　　　　　　　　　・エビフライ

・れんこんサラダ　　　　　　　　　・煮卵

・春雨スープ　　　　　　　　　　　・ｸﾞﾚｰﾌﾟｾﾞﾘｰ

 

・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。

少し肌寒く感じる日が増えてきましたね。

あったかいスープや煮込み料理が食べたくなります。

今週は、チキンライスとかき玉スープが大人気でした。

かき玉スープは卵を溶き入れる前に、スープに片栗粉で

少しとろみをつけるとふわふわの口当たりがよい卵に

なりますよ。ご家庭でも試してみて下さい(*^^*)

 

10月15日（火）

【献立】

・食パン（リンゴジャム）　　　　・大豆のスープ

・ツナサラダ　　　　　　　　　　・動物チーズ

 

 

10月16日（水）

【献立】

・ごはん　　　　　　　　　　　　・鮭フライ（未：かなやまのフライ）

・野菜炒め　　　　　　　　　　　・味噌汁

・牛乳

 

10月17日（木）

【献立】

・焼きうどん　　　　　　　　　　　・厚揚げのそぼろあんかけ

・バナナ　　　　　　　　　　　　　・ミルク

 

10月18日（金）

【献立】

・チキンライス　　　　　　　　　　・ポテトサラダ

・かき玉スープ　　　　　　　　　　・牛乳

 

・写真は3歳以上児の給食です。3歳未満児の給食には付加食が付きます。