今回は給食レシピの紹介です。

子どもたちにも人気のあった『さけ寿司』‼

いりごまや紅生姜が入ったさけ寿司は、暑さの残るこの

時期にぴったりのメニューです♪

●○●材料（大人約5人分）●○●

・ごはん　　　　1320ｇ（米4合分）

・鮭フレーク　　45～50ｇ

・紅生姜　　　　10ｇ

・きゅうり　　　100ｇ

・卵　　　　　　3個

・すし酢　　　　100ｍｌ

・きざみのり　　適量

・ごま　　　　　小さじ3

 

●○●作り方●○●

①卵を割りほぐし、油をひいたフライパンで卵そぼろを作る

②きゅうりは薄切りし、塩もみしておく

③ごはんにすし酢、鮭フレーク、いりごま、紅生姜を入れて混ぜ合わせる

④お皿に③のごはん、きゅうり、卵そぼろをもりつけ、最後に刻みのりを

　飾って完成★

 

是非ご家庭でも作って見て下さい(*^^*)

 

 

 

今週は、食材納品の都合により月曜日に予定していた

「ひじきの五目煮」が水曜日の「切干大根の炒め煮」

に変更になりました。

また、さっぱり食べられる「さけ寿司」やお誕生日会の

ゆかりおにぎりと唐揚げが子どもたちに大人気でした☆

 

9月10日（月）

【献立】・ごはん　　　　・煮魚

　　　　・ひじきの五目煮→切り干し大根の炒め煮に変更

　　　　・味噌汁　　　　・牛乳

 

9月11日（火）

【献立】・食パン（いちごジャム）

　　　　・ミネストローネ

　　　　・ハムサラダ　　・牛乳

 

9月12日（水）

【献立】・さけ寿司

　　　　・切干大根の炒め煮→ひじきの五目煮

　　　　・豆腐と青さのすまし汁

　　　　・チーズ

 

9月13日（木）　誕生会

【献立】・ゆかりおにぎり

　　　　・唐揚げ　　　　　　・マカロニサラダ

　　　　・ウインナー　　　　・ブロッコリー

　　　　・味噌汁　　　　　　・オレンジゼリー

 

9月14日（金）

【献立】・焼きそば

　　　　・肉団子と野菜のケチャップ煮

　　　　・バナナ　　　　　　・ミルク　

長い夏休みがおわり、9月4日（火）からは幼稚園の給食もはじまりました。

2学期の給食もカレーライスからスタートです！

今回から少しずつ給食の写真を掲載していきたいと思いますので、

お楽しみください♪

9月4日（火）幼：給食開始

【献立】・カレーライス

　　　　・フレンチサラダ

　　　　・ミニゼリー

　　　　・牛乳

 

9月5日（水）

【献立】・ごはん

　　　　・ツナ入り卵焼き

　　　　・春雨サラダ

　　　　・味噌汁

　　　　・牛乳

 

9月6日（木）

【献立】・チーズバーガー

　　　　・ベジタブルグラッセ

　　　　・牛乳

 

9月7日（金）

【献立】・三色ごはん

　　　　・しらす和え

　　　　・すまし汁

　　　　・チーズ

09月献立表（三光保育園）.pdf

08月献立表（三光保育園）.pdf

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