今週の木曜日は年長さんの調理体験でした！

少し緊張気味の年長さんでしたが、集中して野菜を切ったり、

楽しくとうもろこしの皮をむいたり、ピーマンの種を取ったり、

年長さんが調理体験にとても関心をもっていてくれたことに、嬉しくなりました！

金曜日には、年長さんが切ってくれた野菜で、スペシャルカレーを食べました。

朝から気になって、給食室に調理の様子をうかがいに来てくれたお友だちもいました。

「ぼくの切った人参が入っていたよ」「嫌いなピーマンも食べたよ」

「今日のカレーは特別美味しかった」と笑顔で伝えに来てくれたお友だちも多かったです。

おかわりもとても多くて途中足りるのか不安になるほどでした。

自分たちで切った野菜のカレーは、格別だったことだと思います！！

 

 

7月8日（月）

　

【献立】

・ごはん

・ツナ入り卵焼き

・マカロニサラダ

（マカロニ・人参・胡瓜・キャベツ・ハム）

・野菜スープ

（鶏肉・人参・玉ねぎ・じゃが芋・パセリ）

・牛乳

(付)小松菜とウインナーのソテー
 

 

7月9日（火）

【献立】

・ごはん

・春巻き

・スティック胡瓜

・味噌汁（なす・玉ねぎ・薄揚げ）

・牛乳

（付）じゃが芋の煮物

 

 

7月10日（水）

【献立】

・ちゃんぽん

・厚揚げのそぼろあん

・ミルク

​​​​(付)胡瓜の甘酢和え

 

 

7月11日（木） 【献立変更】

【献立】

・ごはん

・煮魚（赤魚）

・ひじきの炒り煮

・味噌汁

（豆腐・えのき）

・フルーチェ

​(付）さつま芋のオレンジ煮

 

7月12日（金）

【献立】

・年長スペシャルカレー

・胡瓜の中華和え

・とうもろこし

・チーズ

（付）チンゲン菜のスープ

 

​​※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

  今週の木曜日は郷土料理の日でした。

佐賀のB級グルメ、『シシリアンライス』を提供しました。

三光では、温かいご飯に、焼肉のタレで味付けした合挽肉、

茹でたキャベツ・人参・胡瓜・黄色パプリカの少し塩で味付けしたサラダを

のせ、マヨネーズでトッピング！シシリアンライスの出来上がりです(^^♪

全部食べたよ！と伝えに来てくれるおともだちも多かったです！

ご家庭でも、シシリアンライスを子どもさんと一緒に作って味わって

みてはいかがでしょうか(^^)/

 

 

7月1日（月）

　

【献立】

・ごはん

・麻婆豆腐

・ナムル（もやし・人参・胡瓜）

・パイナップル　　　　　　・牛乳

(付)南瓜の甘煮
 

 

7月2日（火）

【献立】

・ごはん

・鯖の竜田揚げ（未：金山の竜田揚げ）​

・おひたし

（キャベツ・人参・もやし・小松菜）

・味噌汁（厚揚げ・玉ねぎ・おくら）

・牛乳

（付）里芋と豚肉の煮物

 

 

7月3日（水）

【献立】

・食パン（りんごジャム）

・ポテトミートグラタン

・ピーマンともやしのソテー

（ピーマン・もやし・ベーコン・赤・黄パプリカ）

・春雨と卵のスープ

​​​​(付)冷奴

 

7月4日（木） 【郷土料理】

【献立】

・シシリアンライス

（合挽肉・人参・パプリカ・胡瓜・キャベツ）​

・冬瓜のスープ

（冬瓜・人参・鶏肉）

・七夕ゼリー

・牛乳

​(付）炒り卵

 

7月5日（金）

【献立】

・ぶっかけうどん

（牛肉・豚肉・玉ねぎ・卵・胡瓜）

・夏野菜入りのかき揚げ

（玉ねぎ・南瓜・枝豆・ウインナー）

・粉ふき芋

・ミルク

（付）高野豆腐の含め煮

 

​​※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

　今週の金曜日は、郷土料理の日『須古寿司』でした。

すし飯を作る人、すし飯をトレーに敷き詰めて押す人、錦糸卵を作る人、

具材を盛り付ける人、それぞれの担当を給食室みんなで協力して作りました。

ランチルームに入ってくるなり、「須古寿司だー」と須古寿司に興味津々！

「これがあなご、骨があったよ」と教えてくれたり、楽しくみんなで須古寿司の

話をしながら食べている様子をみることができました！

みんなが郷土料理を美味しく食べてくれて、うれしかったです！

 

 

6月24日（月）

　

【献立】

・チキンライス

・ツナサラダ

（シーチキン・キャベツ・人参・胡瓜・とうもろこし）

・オニオンスープ（ベーコン・玉ねぎ・パセリ）

・牛乳

(付)ゆで卵
 

 

6月25日（火）

【献立】

・冷麺

（ハム・胡瓜・もやし・錦糸卵）

・南瓜とさつま芋の天ぷら

・バナナ　　　　　・ミルク

（付）もずくスープ

 

 

6月26日（水）

【献立】

・ごはん

・白身魚のフライ（金山）

・野菜とベーコンのソテー

・味噌汁（厚揚げ・じゃが芋・わかめ）

・牛乳

​​​​(付)レバーの甘煮

 

6月27日（木） 

【献立】

・二色サンドイッチ

（ジャム・卵・キャベツ）

・ベジタブルスープ

（ウインナー・じゃが芋・人参・玉ねぎ・パセリ）

・黄桃

・牛乳

​(付）白身魚のバター醬油焼き

 

6月28日（金）【郷土料理の日】

【献立】

・須古寿司

・唐揚げ

・ブロッコリー

・豆腐と麩のすまし汁（豆腐・麩・わかめ）

・チーズ

（付）チーズ

 

​​※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

R6.7月幼稚園献立表.pdf

  今週の火曜日、水難訓練がありました。

それにあわせて、給食では非常食として準備している

乾パン（2歳児はクラッカー）を提供しました。

災害時いつもと違う状況では、初めて食べるものに

抵抗感があったりするものです。

非常食を食べた子どもたちの感想は、

「サクサクする」「クッキーみたい」「パイナップルの味がする」

など、美味しそうに食べている姿がみられました！

非常食が準備してあるご家庭は、お子さんと一緒に食べてみては

いかがでしょうか(^^)/

 

 

6月17日（月）【献立変更】

　

【献立】

・食パン（リンゴジャム）

・鮭のムニエ（未：金山のムニエル）​

・マカロニのケチャップ和え

・牛乳

(付)チンゲン菜のスープ
 

 

6月18日（火）【避難訓練：水害】

【献立】

・カレーライス

・和風サラダ

（キャベツ・胡瓜・人参・とうもろこし・ささ身）

（付）卵スープ

 

 

6月19日（水）【献立変更】

【献立】

・ごはん

・豚肉の生姜焼き

・しらす和え

（キャベツ・人参・胡瓜・もやし・しらす干し）

・味噌汁（豆腐・薄揚げ・玉ねぎ）

・チーズ

​​​​(付)粉ふき芋

 

6月20日（木） 

【献立】

・丸天うどん

・南瓜と厚揚げの煮物

・バナナ

・ミルク

​(付）胡瓜とささ身のマヨネーズ和え

 

6月21日（金）【誕生会】

【献立】

・わかめおにぎり

・とんかつ

・金平ごぼう

（ごぼう・人参・いんげん）

・ポテトサラダ

（じゃが芋・ハム・とうもろこし・キャベツ）

・味噌汁（豆腐・玉ねぎ）

・グレープゼリー

 

​​※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

　今週の水曜日は、『スパゲティミートソース』でした。

年中の男の子たちが、「今日は全部たべれる！」「ミートソースだー」

と、嬉しそうにランチルームに入ってきました(^^♪

少し甘めのミートソースは子どもたちに人気の給食です。

おかわりもとても多く、残菜もこの日は少なかったです。

園のホームページや連絡アプリの６月の食育メモに、

スパゲティミートソースの材料や作り方を掲載していますので、

ご家庭でも作ってみてください！

 

 

6月10日（月）

　

【献立】

・食パン（イチゴジャム）

・ビーフシチュー

・コールスロー

（キャベツ・人参・胡瓜・ハム・とうもろこし）

・牛乳
(付)鶏肉のマーマレード煮
 

 

6月11日（火）

【献立】

・ごはん​

・魚の青のり揚げ（金山）

・おひたし

（キャベツ・胡瓜・薄揚げ・もやし・人参）

・味噌汁（厚揚げ・南瓜）
​​​​・チーズ

（付）ジャーマンポテト

 

 

6月12日（水）

【献立】

・ミートソーススパゲティ

・フレンチサラダ

（キャベツ・人参・胡瓜・チーズ・とうもろこし・ハム）

・バナナ

・ミルク

​​​(付)豆乳スープ

 

6月13日（木） 

【献立】

・親子丼

・切干大根の炒め煮

・豆腐とえのきのすまし汁

（豆腐・えのき・わかめ）

・牛乳

​(付）さつま芋の甘煮

 

 

6月14日（金）

【献立】

・ごはん

・煮魚（タイ）

・おかか和え

（キャベツ・小松菜・人参・もやし・ちくわ）

・味噌汁（なす・玉ねぎ・薄揚げ）

・牛乳

（付）冷奴

​
​

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

  今週の木曜日は、『鯖の竜田揚げ』でした！

竜田揚げは、主に魚や鶏肉に醤油やみりん、酒で下味をつけ、小麦粉や

片栗粉をつけて揚げた料理で、ほんのり赤く仕上がります。

赤みがかった色は、奈良県にある龍田川のもみじの美しさを

連想しているといわれています。（百人一首の和歌に、鮮やかな​

紅色のもみじが龍田川の水を染めていることを表現した歌があり、

この龍田川の景色を見て作った歌に由来しているという説があります。）​

また、赤身のある料理には、”もみじおろし”や”もみじ焼き”など、

「もみじ」とつけるものもあります。

　　～子どもたちも大好き♡さんこう（魚）​​の竜田揚げのレシピ（4人分程度）​～

・濃口醤油…30㏄　　　　・薄口醤油…30㏄　　　　・砂糖…33ｇ

・みりん…30㏄　　　　　・生姜（すりおろし汁を使います）…1かけ

　　生姜汁を魚にふりかけ、混ぜ合わせた調味料に魚を15～20分ほど漬け込み、

　　汁気を切って、片栗粉をまぶして油で揚げます。

 

 

6月3日（月）

　

【献立】

・ホットドッグ

・鶏肉と野菜のスープ

（鶏肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・パセリ）

・パイナップル

・牛乳
(付)スクランブルエッグ
 

 

6月4日（火）

【献立】

・肉丼

・磯香和え

（キャベツ・人参・もやし・胡瓜・ちくわ）​

・味噌汁（厚揚げ・玉ねぎ・オクラ）​

・チーズ

（付）南瓜の煮物​

 

 

6月5日（水）

【献立】

・ごはん

・麻婆豆腐

・胡瓜とじゃこの中華サラダ

（胡瓜・しらす干し）

・牛乳

​​​(付)里芋と豚肉の煮物

 

6月6日（木） 

【献立】

・ごはん

・鯖の竜田揚げ

・ごま和え

（キャベツ・人参・もやし・小松菜）

・牛乳

​(付）高野豆腐の含め煮

 

 

6月7日（金）

【献立】

・ごはん

・肉じゃが

（牛肉・豚肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・糸こんにゃく・いんげん）​

・鰯のつみれ汁

（鰯のすり身・大根・人参・玉ねぎ・豆腐）

・牛乳

（付）卵の袋煮

​
​

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

R6.6月幼稚園献立表.pdf

　今週の水曜日は、『皿うどん』を提供しました！

久しぶりの皿うどん！野菜もたくさん入っているので、苦手な子が

食べれるのか心配していましたが、とんこつ味だったので、ラーメンを

食べるような感覚で、パクパクと食べる姿がみられました。

おかわりもとても多かったです。

それとこの日、年長の男の子が、初めて完食したと

誇らしげな顔で、伝えに来てくれました。とてもうれしかったです(^^♪

これからも、好きなものが増えるように見守っていきたいと思います！

 

 

5月27日（月）

　

【献立】

・食パン（イチゴジャム）

・大豆のスープ

（大豆・豚肉・人参・じゃが芋・玉ねぎ・なす・トマト・グリンピース）

・ツナサラダ

（シーチキン・キャベツ・人参・胡瓜・とうもろこ）​

・パイナップル

・牛乳
(付)照り焼きチキン
 

 

5月28日（火）

【献立】

・カレーライス

（牛肉・鶏挽肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・南瓜・グリンピース）

・コールスロー

（ハム・キャベツ・胡瓜・人参・とうもろこし）

・牛乳
​(付）春雨スープ

 

 

5月29日（水）

【献立】

・皿うどん

（豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・ニラ・もやし・丸天）​

・中華スープ

（鶏肉・人参・玉ねぎ・チンゲン）​

・スキムプリン

​​​(付)大豆の甘煮

 

5月30日（木） 

【献立】

・親子丼

・ジャーマンポテト

・豆腐と青さの吸い物

（豆腐・かまぼこ・青さ）​

・牛乳

​(付）アスパラガスのごま和え

 

5月31日（金）

【献立】

・ごはん

・白身魚のフライ

・野菜とベーコンのソテー

（キャベツ・人参・もやし・ピーマン・ベーコン）

・味噌汁（厚揚げ・南瓜）

・チーズ

（付）さつま芋のオレンジ煮

​
​

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

～5月生まれのおともだち、お誕生日おめでとうございます！～

　今週の金曜日に、園で収穫した梅を年長さんに甘煮にして提供しました。

梅が好きなおともだち、苦手なともだちもいましたが、

食べた感想を聞いてみると、

「甘い」「苦かった」「甘酸っぱい」「さつま芋にレモンをいれたみたい」

など、いろいろな味の表現をきけて、感心しました。

これからも子どもたちの味覚体験に携わっていきたいと思います！

 

5月20日（月）

　写真を撮り忘れました

【献立】

・チキンライス

・フレンチサラダ

（キャベツ・胡瓜・ハム・チース・とうもろこし）

・卵スープ

・牛乳
(付)白身魚のカレーソテー（かなやま）
 

 

5月21日（火）

【献立】

・きつねうどん

・かぼちゃの天ぷら

・胡瓜のごま和え（胡瓜・ちくわ）

・バナナ

・ミルク
​(付）卵焼き​

 

 

5月22日（水）

【献立】

・ごはん

・煮魚（赤魚）

・おひた（キャベツ・人参・もやし・小松菜）​

・味噌汁（なす・玉ねぎ・薄揚げ）​​

・牛乳

​​​(付)厚揚げの煮物

 

 

5月23日（木） 

【献立】

・ごはん

・五目卵焼き

・野菜のナムル

　（胡瓜・人参・もやし）​

・豆腐とえのきのすまし汁

　（豆腐・えのき・わかめ）​

・牛乳

​(付）レバーの甘煮

 

5月24日（金）【誕生会】

【献立】

・ゆかりおにぎり

・鶏の竜田揚げ

・ポテトサラダ

（じゃが芋・人参・ハム・胡瓜）

​・ブロッコリー　　・ウインナー

・味噌汁（厚揚げ・玉ねぎ・わかめ）

・アセロラゼリー

​
​

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。