今週の水曜日は、『筍ごはん』でした。

子どもたちに、「今日のご飯には、筍が入っているよー」

と伝えると、「きのう筍食べたよー」「筍これ？甘いね」「おいしい」

などなど、筍の感想や家で食べたことなど、いろいろと教えてくれました！

春の味をじっくり味わって食べてくれたことと思います(^^)/

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4月15日（月）

【献立】

・親子丼（鶏肉・卵・人参・玉ねぎ・根深ネギ・葉ネギ）

・胡瓜の中華和え

・豆腐と麩の吸い（豆腐・麩・わかめ）​

・牛乳

　(付)南瓜の煮物

 

　4月16日（火）

【献立】

・肉うどん

・かき揚げ（玉ねぎ・人参・ウインナー・グリンピース）

・粉ふき芋

・ミルク

(付)大豆の甘煮

 

 

4月17日（水）

【献立】

・筍ごはん

（筍・鶏肉・人参・薄揚げ)

・白身魚（カレ）の煮つけ（​付）​大根・人参・いんげん

・豆腐とえのきのすまし汁

（豆腐・えのき・わかめ）​

・チーズ

​(付）さつま芋のオレンジ煮

 

4月18日（木）　

【献立】

・食パン（イチゴジャム）

・ミンチボールのクリームシチュー

・バナナ

・牛乳

​（付）ゆで卵

 

4月19日（金）　【幼：春の遠足】

【献立】

・ごはん

・魚（タイ）​​のバター醤油焼き

・和風サラダ（キャベツ・人参・胡瓜・ささみ）

・けんちん汁

（木綿豆腐・人参・里芋・ごぼう・大根）​

・牛乳

（付）動物チーズ

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

 

 

 

【今週の離乳食より】

※目安の重量を記載しています。

　食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。

 

★初期（おおむね5～6か月）：固さ（ペースト状）​

※離乳食に慣れ、食べ物の持つ味や舌触りに慣れていきます。

【写真】

・10倍がゆ（20g）​

・野菜（10ｇ）：人参

・たんぱく（20ｇ）：鶏の挽肉

 

★中期（おおむね7～8ヶ月頃）：固さ（舌でつぶせる）

　　　　　　　　　　　　　　：大きさ（​あらつぶし～みじん切り）​

※食事の回数を2回食にして、少しずつ生活のリズムをつけていきます。

スプーンを子どもの下唇の上にのせ、お子さんが上唇が閉じるように、

食べさせる呑み込みの練習になります。

【写真】

・全粥（80ｇ）

・​野菜（合計30ｇ）（この日は人参・じゃが芋）​​

​・たんぱく質（15g）　（この日は鶏挽肉）​

 

★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）

　　　　　　　　　　　　　　　：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）

※食材の大きさは徐々に大きくします。

　1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう

　スティック状のものも時々取り入れます。

※おかゆも水分も少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。

 

・全粥80g

・野菜：30g

・たんぱく：20g

【写真】

【献立】

・全粥80g

・肉じゃが風（鶏挽肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋）

 

 

★完了（おおむね12ヶ月～）：固さ（歯茎でつぶせる）​

　　　　　　　　　　　　　　大きさ（1ｃｍ・スティッ）​

　　　　　　　　　　　　　　＋一品固め

※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。

・軟飯90g

・野菜50g​

・たんぱく20g

【写真】

【献立】

・軟飯90g

・肉じゃが風（鶏挽肉・玉ねぎ・人参）

・じゃが芋スティック

・一品固め：大豆の甘煮