今週の金曜日は、郷土料理の日『須古寿司』でした。

すし飯を作る人、すし飯をトレーに敷き詰めて押す人、錦糸卵を作る人、

具材を盛り付ける人、それぞれの担当を給食室みんなで協力して作りました。

ランチルームに入ってくるなり、「須古寿司だー」と須古寿司に興味津々！

「これがあなご、骨があったよ」と教えてくれたり、楽しくみんなで須古寿司の

話をしながら食べている様子をみることができました！

みんなが郷土料理を美味しく食べてくれて、うれしかったです！

 

 

6月24日（月）

　

【献立】

・チキンライス

・ツナサラダ

（シーチキン・キャベツ・人参・胡瓜・とうもろこし）

・オニオンスープ（ベーコン・玉ねぎ・パセリ）

・牛乳

(付)ゆで卵
 

 

6月25日（火）

【献立】

・冷麺

（ハム・胡瓜・もやし・錦糸卵）

・南瓜とさつま芋の天ぷら

・バナナ　　　　　・ミルク

（付）もずくスープ

 

 

6月26日（水）

【献立】

・ごはん

・白身魚のフライ（金山）

・野菜とベーコンのソテー

・味噌汁（厚揚げ・じゃが芋・わかめ）

・牛乳

​​​​(付)レバーの甘煮

 

6月27日（木） 

【献立】

・二色サンドイッチ

（ジャム・卵・キャベツ）

・ベジタブルスープ

（ウインナー・じゃが芋・人参・玉ねぎ・パセリ）

・黄桃

・牛乳

​(付）白身魚のバター醬油焼き

 

6月28日（金）【郷土料理の日】

【献立】

・須古寿司

・唐揚げ

・ブロッコリー

・豆腐と麩のすまし汁（豆腐・麩・わかめ）

・チーズ

（付）チーズ

 

​​※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

 

 

 

【今週の離乳食より】

※目安の重量を記載しています。

　食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。

 

★中期（おおむね7～8ヶ月頃）：固さ（舌でつぶせる）

　　　　　　　　　　　　　　：大きさ（​あらつぶし～みじん切り）​

※食事の回数を2回食にして、少しずつ生活のリズムをつけていきます。

スプーンを子どもの下唇の上にのせ、お子さんが上唇が閉じるように、

食べさせる呑み込みの練習になります。

【写真】

・全粥（80ｇ）

・​野菜（合計30ｇ）（この日はじゃが芋・人参）​​

​・たんぱく質（15g）　（この日は白身魚（カレイ））
​​

 

 

★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）

　　　　　　　　　　　　　　　：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）

※食材の大きさは徐々に大きくします。

　1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう

　スティック状のものも時々取り入れます。

※おかゆも水分も少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。

・全粥80g

・野菜：50g

・たんぱく：20g

【写真】

【献立】

・全粥80g

・魚のムニエル玉葱あんかけ（白身魚（ホキ）・玉ねぎ）

・野菜スープ（じゃが芋）

・人参スティック

​

★完了（おおむね12ヶ月～）：固さ（歯茎でつぶせる）​

　　　　　　　　　　　　　　大きさ（1ｃｍ・スティッ）​

　　　　　　　　　　　　　　＋一品固め

※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。

・軟飯90g

・野菜50g​

・たんぱく20g

【写真】

【献立】

・軟飯90g

・魚のムニエル玉葱あんかけ（白身魚（ホキ）・玉ねぎ）

・野菜スープ（じゃが芋）

・人参スティック
​​・一品固め：黄桃