今週の金曜日は、郷土料理の日でした。

郷土料理では、アジの南蛮漬け、けんちん汁、栗を提供しました。

今年の栗は大きくて美味しい栗でしたが、

子ども達には栗が好きな子、苦手な子と分かれていました。

好きな子は栗をスプーンで一生懸命にすくって、本当にきれいに食べていました。

食べている姿が、とても微笑ましかったです(*^-^*)

　これから秋に美味しい食材がたくさん出てきます！

みんなで旬の味を味わっていきたいと思います(^^♪

 

 

 

 

9月19日（火）

【献立】

・食パン（いちごジャム）

・ミネストローネ

・フレンチサラダ

（キャベツ・人参・胡瓜・ハム・チーズ・とうもろこし）

・牛乳

　(付)白身魚のバター醬油焼き（カレイ）

　

 

 

9月20日（水）（一部献立に変更あり）

【献立】

・炊き込みご飯（人参・ごぼう・鶏肉・椎茸）

・煮魚（金山）と大根の煮つけ

・豆腐とかまぼこの吸い物

・牛乳

（付）胡瓜の甘酢和え

 

 

9月21日（木）　

【献立】

・スパゲティナポリタン

・ツナサラダ（ツナ・キャベツ・人参・胡瓜・とうもろこし）

・バナナ　　　　・ミルク
（付）かきたま汁

 

9月22日（金）　【郷土料理の日】

【献立】

・ごはん

・あじの南蛮漬け（未：タイの南蛮漬け）

・スティック胡瓜

・けんちん汁

（木綿豆腐・人参・ごぼう・さつま芋・大根）

・栗　　　　　・チーズ

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

 

 

【今週の離乳食より】

※目安の重量を記載しています。

　食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。

★中期（おおむね7～8か月頃）：固さ（きざみ）

※離乳食に慣れ、食べ物の持つ味や舌触りに慣れていきます。

・全粥（80ｇ）

・野菜（合計30ｇ）（この日は、大根・ほうれん草）

・たんぱく（20g）（この日は、白煮魚（金山））

 

★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）

　　　　　　　　　　　　　　　：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）

※食材の大きさは徐々に大きくします。

　1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう

　スティック状のものも時々取り入れます。

※おかゆも水分を少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。

【写真①】

・写真：軟飯（80ｇ）

・大きさ：1ｃｍ・スティック

【献立】

・煮魚（付）人参・大根スティック
・味噌汁（ほうれん草
 

 

★完了期（おおむね12か月～）：固さ（歯茎でつぶせる）

　　　　　　　　　　　　　　　大きさ（1ｃｍ・スティック）

　　　　　　　　　　　　　　　+一品固め

※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。

【献立】

・軟飯（90g）

・煮魚（付）人参・大根スティック
・味噌汁（ほうれん草）
・一品固め：胡瓜の甘酢和え