今週の木曜日は、子どもたちの大好きなメニュー、
「チキンライス」「かきたま汁」でした!
でも「南瓜のサラダ」は、好き嫌いが分かれていました。
サラダに入っていた”えだまめ”が苦手なお友だちが多かった
ようです。その中に「食べるからみていて」と、チャレンジして
食べる子がいました!前よりも野菜も食べれるようになって、
成長を感じ、感心したところでありました。
2学期も好きなものが一つでも増えるように、給食を作って
いきたいと思いました(*^-^*)
8月28日(月)
【献立】
・食パン(いちごジャム)
・夏野菜スープ
(豚肉・人参・なす・じゃが芋・玉ねぎ・ズッキーニ)
・コールスロー
(キャベツ・ハム・人参・胡瓜・とうもろこし)
・ミルク
(付)鶏肉のマーマレード煮
8月29日(火)
【献立】
・ごはん
・鯖の竜田揚げ(未:白身魚(タイ)の竜田揚げ)
・わかめの酢の物
(わかめ・かにかま・胡瓜・キャベツ)
・味噌汁(厚揚げ・玉ねぎ) ・チーズ
(付)じゃが芋の煮物
8月30日(水)
【献立】
・チキンライス
・南瓜サラダ(南瓜・さつま芋・チーズ・枝豆)
・かきたま汁(卵・わかめ・豆腐)
・牛乳
(付)小松菜とウインナーのソテー
8月31日(木)
【献立】
・ごはん
・麻婆ナス
・野菜のナムル(もやし・人参・胡瓜)
・バナナ ・牛乳
(付)レバーの甘煮
9月1日(金)
【献立】
・ごはん
・白煮魚(かなやま)のフライ(未:カレイのフライ)
・野菜とベーコンのソテー
(キャベツ・人参・もやし・ベーコン・ピーマン)
・味噌汁(薄揚げ・なす・玉ねぎ)
・チーズ
(付)冷奴
※写真は3歳以上児の給食です。
※付加食は3歳未満児のみにつきます。
※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。
【今週の離乳食より】
※目安の重量を記載しています。
食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。
★初期(おおむね5~6か月頃):固さ(すりつぶし)
※離乳食に慣れ、食べ物の持つ味や舌触りに慣れていきます。
・10倍粥(20g)
・野菜(合計20g)(この日は、南瓜・玉ねぎ)
・たんぱく(20g)(この日は、豆腐)
★中期(おおむね7~8か月頃):固さ(舌でつぶせる)
:大きさ(5~8㎜)
※食事の回数を2回食(家庭で1回、園で1回を目安)にして、
少しずつ生活のリズムをつけていきます。
スプーンを子どもの下唇の上にのせ、お子さんが上唇が閉じるように、
食べさせると呑みこみの練習になります。
・全粥(90g) ・たんぱく20g ・野菜(合計40g)
【献立】
・具沢山味噌汁(豆腐・南瓜・玉ねぎ・さつま芋)
★後期(おおむね9~11か月頃):固さ(歯茎でかめる)
:大きさ(5~8mm→1cm・スティック)
※食材の大きさは徐々に大きくします。
1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう
スティック状のものも時々取り入れます。
※おかゆも水分を少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。
【写真①】
・写真:軟飯(80g)
・大きさ:1cm・スティック
【献立】
・具沢山味噌汁(豆腐・南瓜・玉ねぎ)
・さつま芋の甘煮(スティック)
★完了期(おおむね12か月~):固さ(歯茎でつぶせる)
大きさ(1cm・スティック)
+一品固め
※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。
【献立】
・軟飯(90g)
・具沢山味噌汁(豆腐・南瓜・玉ねぎ)
・さつま芋の甘煮(スティック)
・一品固め:小松菜とウインナーのソテー