今週の5日（水）、６日（木）に保育園の２～５歳児に

味覚体験を行いました。

乳幼児期は食生活に関して多くの体験をしながら

食習慣の基礎を養う大切な時期なので、『言葉』や『表現』の領域では、

自分で感じたことや考えたことなどを自分なりに表現しようとする

ことをねらいとしています。

自分たちが育てた野菜を調味料（さ：砂糖、し：塩、す：酢、せ：醤油

そ：味噌）を使って味わうこと、見た目、におい、味などで感じたことを

自分なりの言葉や表情で表現したり、味の表現の仕方（あまい、しょっぱい、

すっぱいなど）を学び、語彙力も培われるようにしたいと思っています。

今回も子どもたちは、酢を味わってみて「鼻がまがるほど臭い」、塩は

「のりの味がする」、醤油は「えびのにおいがする」などなど。

面白い表現をするなーと感心させられました！

 

＜3～5歳児＞　

8月3日（月）

・ごはん

・豚肉のカレー炒め

・お好み焼き

・ひじきの煮物

・甘夏缶

 

8月4日（火）

・ごはん

・白身魚の磯辺揚げ

・ブロッコリー

・おまめのサラダ

・人参しりしり

・みかん缶

 

・8月5日（水）

・ごはん

・チャプチェ

・もやしの和え物

・揚げ餃子

・もも缶

 

・8月6日（木）

・ごはん

・豚肉となすのフライ

・ハムチーズフライ

・オクラのじゃこ和え

・ミニゼリー

 

・8月7日（金）

 

・ごはん

・さばの照り焼き

・大根の煮物

・キャベツのゆかり和え

・炒り豆腐

・パイン缶

 

 

 

＜0～2歳児＞　

8月3日（月）

・かしわうどん

・ちくわの磯辺揚げ

・粉ふき芋

・豆腐のふわふわ煮

 

 

8月4日（火）

・肉丼

・ごま和え

・豆腐とかまぼこの吸い物

 

 

8月5日（水）

・ごはん

・煮魚

・ひじきの煮物

・味噌汁

 

8月6日（木）

・食パン（いちごジャム）

・タンドリーチキン

・マカロニサラダ

・バナナ

・わかめスープ

 

8月7日（金）

・ごはん

・白身魚フライ

・野菜ソテー

・レバーの甘煮

・味噌汁

 

 

【今週の離乳食より】

※目安の重量を記載しています。

　食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。

　　　　　　　　　　　　　

★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）

　　　　　　　　　　　　　　　：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）

※食材の大きさは徐々に大きくします。

　1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう

　スティック状のものも時々取り入れます。

※おかゆも水分を少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。

 

【献立】

＜大きさ：1ｃｍ＞

・全粥＋軟飯（90ｇ）

・煮魚（付き）じゃが芋のスティック（魚：20g・じゃが芋：15g）

・味噌汁（人参・玉ねぎ：25ｇ）

 

 

★完了期（おおむね12か月～）：固さ（歯茎でつぶせる）

　　　　　　　　　　　　　　　：大きさ（1ｃｍ・スティック）

　　　　　　　　　　　　　　　＋一品固め

※幼児食を少しづつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。

 

　

【献立】

＜大きさ：1ｃｍ＞

・軟飯（90g）

・煮魚（付）じゃが芋のスティック（魚：20g・じゃが芋：15ｇ）

・味噌汁（人参・玉ねぎ：35ｇ）

　一品固め：ひじきの煮物