今週の23日（火）は『鯖の竜田揚げ』でした！

子どもたちも大好きなメニューです。

レシピを紹介したいと思います。（4人分程度）

ご家庭でも味わってみてはいかがでしょうか。

 

＜調味料＞

・濃口醬油・・30㏄　　　・薄口醬油・・30㏄　　

・みりん・・30㏄　　　　・砂糖・・33ｇ

・生姜（すりおろして汁を使います）・・1かけ

＜作り方＞

生姜汁を魚にふりかけ、混ぜ合わせた調味料に魚を15～20分

ほど漬け込み、汁気を切って、片栗粉をまぶして油で揚げます。

 

 

6月22日（月）

。カレーライス

（牛肉・鶏挽肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・南瓜・グリンピース）

・フレンチサラダ

（キャベツ・人参・胡瓜・ハム・とうもろこし・チーズ）

・牛乳

（付）トマトと玉ねぎのスープ

 

6月23日（火）

・ごはん

・鯖の竜田揚げ（未・ホキの竜田揚げ）

・野菜のナムル

（もやし・人参・胡瓜）

・味噌汁（なす・玉ねぎ・薄揚げ）

・チーズ

（付）煮豆

 

・6月24日（水）

・肉丼

・磯香和え

（キャベツ・人参・もやし・小松菜・ちくわ）

・オクラの味噌汁（オクラ・厚揚げ・玉ねぎ）

・牛乳

（付）南瓜の煮物

 

・6月25日（木）

・焼きそば

（豚肉・たまねぎ・人参・キャベツ・もやし・丸天）

・中華スープ

（鶏肉・人参・玉ねぎ・チンゲン菜）

・バナナ

・ミルク

（付）白身魚あ（ホキ）のバター醤油焼き

 

・6月26日（金）

・食パン（いちごジャム）

・ポテトミートグラタン

（じゃが芋・玉ねぎ・合挽肉・マッシュルーム）

・野菜炒め

（キャベツ・人参・もやし・ピーマン）

・卵のスープ

・牛乳

・胡瓜とツナのマヨネーズ和え

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※付加食は3歳未満児のみにつきます。

※牛乳・ミルク・チーズはひよこ組、3歳以上児のみ付きます。

 

 

 

【今週の離乳食より】

※目安の重量を記載しています。

　食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。

　　　　　　　　　　　　　

★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）

　　　　　　　　　　　　　　　：大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）

※食材の大きさは徐々に大きくします。

　1cmくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう

　スティック状のものも時々取り入れます。

※おかゆも水分を少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。

 

【献立】

＜大きさ：1ｃｍ＞

・全粥（90ｇ）

・鶏肉と野菜のスープ（鶏挽肉：20g・玉ねぎ・人参：35g）

・じゃが芋ソテー（スティック）（15g）

 

★完了期（おおむね12か月～）：固さ（歯茎でつぶせる）

　　　　　　　　　　　　　　　：大きさ（1ｃｍ・スティック）

　　　　　　　　　　　　　　　＋一品固め

※幼児食を少しづつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。

 

　

【献立】

＜大きさ：1ｃｍ＞

・軟飯（80g）

・鶏肉と野菜のスープ（鶏挽肉：20g・玉ねぎ・人参：35g）

・じゃが芋ソテー（スティック）（15g）

一品固め：胡瓜とツナのマヨネーズ和え（マヨドレ使用）