今週は、郷土料理の日がありました。

旬を迎える秋刀魚（さんま）の蒲焼をあじわいました。

秋刀魚の小骨も気にならない仕上がりで、子どもたちもよく

食べていました。

　店頭で「さんま」を見ることのできるのもこの時期ならではです。

他の魚と形や色など見比べても面白いですね(*^-^*)

 

9月27日（月）

【献立】

・食パン（いちごジャム）

・ミネストローネ

（シェルマカロニ・鶏肉・人参・玉ねぎ・なす・トマト）

・ツナサラダ
（ツナ・キャベツ・きゅうり・人参・とうもろこし）

・牛乳

付）魚の幽庵焼き（かれい）

 

9月28日（火）【郷土料理の日】

【献立】

・炊き込みご飯

・秋刀魚の蒲焼と大根の煮つけ（未：赤魚）

・豆腐とかまぼこのすまし汁

・牛乳

付）きゅうりの甘酢和え

 

9月29日（水）

【献立】

・わかめうどん

・芋の天ぷら

・きゅうりの中華和え

・バナナ

・ミルク

付）厚揚げの煮物

 

9月30日（木）

【献立】

・ごはん

・海苔の佃煮（未：きざみのり）

・肉じゃが

・鰯のつみれ汁

・牛乳

付）煮卵

 

10月1日（金）

【献立】

・親子丼

・ほうれん草のごま和え

（ほうれん草・もやし・人参・キャベツ・薄揚げ）

・味噌汁

（厚揚げ・じゃが芋・わかめ）

・牛乳

付）高野豆腐の含め煮

 

※写真は3歳以上児の給食です。

※牛乳、ミルク、チーズはひよこ組、三歳以上児のみ付きます。

 

【今週の離乳食より】

※目安の重量を記載しています。

　食べ方や生活リズムなどにより個人差があります。

★後期（おおむね9～11か月頃）：固さ（歯茎でかめる）

　　　　　　　　　　　　　　　大きさ（5～8ｍｍ→1ｃｍ・スティック）

※食材の大きさは徐々に大きくします。

　1ｃｍくらいの大きさに慣れてきたら、手づかみたべがしやすいよう

　スティック状のものも時々取り入れます。

※おかゆも水分を少しずつ減らして軟飯へと近づけていきます。

 

 

 

【献立】（写真上）

・全かゆ（90ｇ）

・豆腐の野菜あんかけ（豆腐・玉ねぎ・ほうれん草）

・さつま芋の甘煮

 

【献立】（写真下）

・全かゆ+軟飯（90ｇ）

・豆腐の野菜あんかけ（豆腐・玉ねぎ・ほうれん草）

・（スティック）さつま芋

 

★完了期（おおむね12か月～）：固さ（歯茎でかめる）

　　　　　　　　　　　　　　大きさ（1ｃｍ・スティック）

　　　　　　　　　　　　　　+1品固め

※幼児食を少しずつ取り入れ、様々な調理法や食感に慣れていきます。

 

【献立】

・軟飯（90ｇ）

・豆腐の野菜あんかけ（豆腐・玉ねぎ・ほうれん草）

・（スティック）さつま芋

・（1品固め）きゅうりの中華あえ